Рецепт приготовления пасты с беконом и базиликом в томатном соусе.
Описание приготовления:
В большой кастрюле довести слегка подсоленную воду до кипения на сильном огне.
Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить бекон и жарить 5 минут до коричневого цвета, периодически помешивая. Выложить бекон в тарелку.
Добавить в сковороду лук и жарить 7 минут, периодически помешивая. Добавить бекон, томатное пюре, уксус, красный перец и соль. Жарить на медленном огне 3 минуты на среднем огне.
Приготовить макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. Слить воду.
Перемешать макароны с соусом. Добавить 1 / 4 чашки сыра и базилик. Подавать макароны с оставшимся сыром, посыпав черным перцем при желании.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Бекон / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Оливкового масла — 1 Ст. ложка
- бекона — 6 Ломтиков
- Средний лук — 1 Штука
- Томатного пюре — 450 Грамм
- Красного винного уксуса — 1 Ст. ложка
- Красного перца — 1/4 Чайных ложки
- Соли — 1/4 Чайных ложки
- Макарон — 450 Грамм
- Тертого сыра — 1/2 Стакана
Количество порций: 6