Пангасиус, приготовленный на пару, получается очень вкусным и сытным. Рыбка предварительно маринуется в соевом соусе и специях. Готовое блюдо идеально сочетается с картофельным или рисовым гарниром.
Описание приготовления:
Приготовим пангасиус в пароварке в домашних условиях. Предварительно рыбное филе маринуется в смеси из соевого соуса, перца и кориандра. Также, можно поэкспериментировать и добавить в маринад лимонный сок или коньяк. Замаринованная рыба готовится в пароварке, примерно 15 минут. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Пангасиус
Блюдо: Блюда на пару
Ингредиенты:
- Пангасиус — 500 Грамм
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Перец — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Пангасиус в пароварке""
Филе пангасиуса нарезаем кусочками и маринуем в соевом соусе, перце и кориандре. Оставляем на 15-20 минут.
Решетку пароварки смазываем растительным маслом, выкладываем сверху рыбу. Готовим 15 минут. Приятного аппетита!