Довольно необычное блюдо – обжаренные куриные ножки в мешочках из теста. Но, тем не менее, очень вкусное, а главное сытное. Любая хозяйка накормит гостей и домашних до отвала.
Описание приготовления:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук слегка обжарьте на сковороде, добавьте морковь, затем грибы и жарьте до испарения жидкости. В другой сковороде обжарьте куриные ножки до румяной корочки. Тесто раскатайте и нарежьте квадратами. На каждый квадрат поместите немного обжаренных овощей, одну ножку и соберите тесто вокруг ножки в виде мешочка. Поместите в форму и запеките в течение получаса в духовке. Готовые ножки можно сразу подавать на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Слоеное тесто / Куриные ножки
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 350 Грамм
- Слоеное тесто — 700 Грамм
- Куриные ножки — 10 Штук
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить ""Ножка куриная в мешочке""
Измельчите и обжарьте на растительном масле лук.
Добавьте на сковороду тертую морковь
Туда же поместите мелко нарезанные грибы. Посолите, поперчите по вкусу и обжаривайте до испарения жидкости.
В другой сковороде обжарьте куриные ножки до румяной корочки.
Тесто раскатайте и нарежьте квадратами. На каждый квадрат поместите немного обжаренных овощей, одну ножку и соберите тесто вокруг ножки в виде мешочка. Чтобы не распалось, завяжите стеблем зеленого лука.
Ножки в тесте поместите в форму для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на пол часа. Готовые ножки можно сразу подавать на стол.