Морковь часто недооценивают. Она вполне может справиться с ролью полноценного гарнира в одиночку. Нужно только подчеркнуть, а потом усилить её вкус. Это всё получилось в данном рецепте. Читайте!
Описание приготовления:
Получившееся блюдо подойдёт для запечённой курицы и индейки, а также стейков. Можете попробовать разные сочетания, чтобы найти что-то своё. Но для начала вам необходимо узнать о том, как приготовить морковь в медовом соусе в духовке. И, как часто случается, к сладкому вкусу здесь добавится пикантный чеснок.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Мёд
Блюдо: Гарниры
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Морковь — 1 Килограмм
- Мёд — 60 Грамм
- Сливочное масло или растительное — 4 Ст. ложки
- Петрушка, веточка — 1 Штука
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Морковь в медовом соусе""
1. Приготовьте соус. Масло растопите, если взяли сливочное. Затем перемешайте его с мёдом, солью, перцем и измельчённым чесноком. Морковь нарежьте соломкой.
2. После этого перемешайте морковь с соусом.
3. Потом соломку переложите на противень. Отправьте морковь запекаться в духовку при 200 градусах на 25 минут.
4. Сверху присыпьте гарнир мелко порезанной петрушкой. Приятного аппетита!