Моченая черноплодная рябина

Если любите заготавливать ягоды путем мочения, обязательно попробуйте этот рецепт. Черноплодная рябина по этому рецепту получается плотная, сочная и сохраняет все свои полезные свойства.

Описание приготовления:

Для приготовления моченой рябины подойдут спелые и чистые ягоды. Если любите аромат корицы, можете добавить ее побольше. Если рябина немного подвяла, ничего страшного, в маринаде она напитается и станет плотной и упругой. Главное, чтобы она была не испорченная.



Основной ингредиент: Ягоды / Черноплодная рябина
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Рябина черноплодная  — 500 Грамм
  • Вода  — 1 Литр
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Корица  — 1 Щепотка


Количество порций: 1

Как приготовить ""Моченая черноплодная рябина""

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления моченой черноплодной рябины. Ягоды снимите с веток, переберите и сполосните.

В кастрюлю налейте чистую воду и всыпьте сахар.

Добавьте соль.

Добавьте молотую корицу.


Поставьте на средний огонь и доведите до кипения на среднем огне. Прокипятите 1-2 минуты, до растворения соли и сахара. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры.

В чистую банку засыпьте ягоды и залейте остывшим маринадом. Прикройте банку и оставьте при комнатной температуре в течение 3-4 дней. Затем плотно закройте крышкой и уберите в холодное место.

Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND