Сегодня будем готовить куриные крылышки барбекю. Ароматные, аппетитные, вкусные получаются крылышки для всей семьи на природе. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям.
Описание приготовления:
Кстати, крылышки по этому рецепту можно приготовить не только на барбекю или шампурах, но и в духовке. Для этого крылья раскладываем на решетке в духовке, внизу ставим противень, чтобы соку было куда стекать. Жарим минут 30 при температуре 170 С. Как только крылышки приобретут красивую золотисто-коричневую корочку, их можно доставать из духовки и подавать к столу.
В рецепте указываю пропорции продуктов на 6 крылышек, хотя готовила больше.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 6 Штук
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Чили порошок — 2 Ст. ложки
- Паприка молотая — 2 Ст. ложки
- Тмин — 1 Чайная ложка
- Чеснок сушеный — 1 Чайная ложка
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 3-6
Как приготовить ""Куриные крылышки на решетке""
1. Поместите крылышки в плотный пакет и приправьте их оливковым маслом, чили, паприкой, тмином, чесноком, солью и перецем. Встряхните хорошо пакет, чтобы равномерно распределить маринад.
2. Оставьте крылышки на час мариноваться.
3. Поместите крылья на гриль и обжарьте их с обеих сторон по пять минут.
4. Подавайте крылья с любым пикантным соусом.