Нежное куриное мясо, обжаренное в ароматном соусе с яйцом и зеленью, - прекрасное блюдо для семейного ужина или обеда. Готовится быстро и без особых хлопот, прекрасно сочетаясь с любыми гарнирами.
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления куриного мяса кусочками. Разогреваем в сковороде соевый соус с сахаром и водой, обжариваем лук. Затем добавляем порезанное куриное филе, тушим все вместе еще около 7-8 минут. Яйца взбиваем и соединяем с измельченной зеленью, вливаем эту смесь на сковороду. Доводим до готовности под крышкой 2-3 минуты. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 Грамм
- Соевый соус — 75 Миллилитров
- Сахар — 50 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Зелень — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Куриное мясо кусочками""
В сковороде разогреваем соевый соус, добавляем немного воды и сахар. Как только смесь закипит, а сахар растворится - добавьте измельченный лук. Обжариваем 5 минут.
Нарезаем порционными кусочками филе, добавляем к луку, тушим под крышкой еще 6 минут. Перемешиваем, снимаем крышку и готовим еще 3 минуты.
Измельчаем зелень, соединяем ее со взбитыми яйцами. Выливаем эту смесь на сковороду, перемешиваем. Готовим под крышкой 2-3 минуты. Соль и перец — по вкусу.
На гарнир можно отварить картофель. Приятного аппетита!