Мой сыночек очень любит это блюдо, а потому готовлю я его очень часто. Куриная грудка с начинкой из сыра получается очень нежной внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Именно этим она и покоряет всех!
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить куриную грудку с начинкой из сыра, очень простой. Понадобится обычная куриная грудка и твердый сыр, а также яйцо и панировочные сухари. Блюдо готовится буквально за полчаса, подаю его я чаще всего с картофельным пюре, и сразу обычный домашний обед превращается в праздничный. Уверена, ваши близкие тоже оценят это блюдо. Даже мой муж, который не любит курицу, с удовольствием уплетает куриную грудку с начинкой из сыра!
Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 Штука
- Сыр твердый — 80 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Панировочные сухари — 3 Ст. ложки
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Куриная грудка с начинкой из сыра""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Разрежьте её пополам. В самой толстой части сделайте надрез, чтобы получился довольно большой кармашек.
Наполните этот кармашек кусочком твердого сыра, а место разреза закрепите зубочистками, чтобы сыр, когда расплавится, не вытекал.
Обваляйте куриные грудки с начинкой сначала в панировочных сухарях, смешанных с солью, затем во взбитом с перцем яйце, а затем снова в панировочных сухарях.
Выложите курицу на сковороду, жарьте с двух сторон в растительном масле до образования хрустящей корочки.
Теперь выложите грудки на небольшую форму для выпекания и отправьте в духовку на 15 минут (температура — 180 градусов).
Куриная грудка с начинкой из сыра готова! Перед подачей не забудьте вынуть зубочистки! Подавайте с картофельным пюре или кашами. Деткам это блюдо точно понравится!