Бытовая техника уже занимает весомое место на кухне современных хозяек. Миксер, чайник, микроволновка и, куда же без мультиварки, которая значительно экономит время и усилия женщинам на кухне.
Описание приготовления:
Благодаря мультиварке не нужно стоять часами у плиты и переживать, чтобы что-то не подгорело. Для того, чтобы готовить вкусно и придерживаться здорового питания, необходимо только заложить продукты, выбрать нужную программу. Я расскажу, как приготовить кролика в мультиварке. Подавайте с гарниром на выбор - рис, картофель или домашняя лапша.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Кролик
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Кролик — 2 Килограмма
- Морковь — 3 Штуки
- Лук — 2 Штуки
- Сметана — 250 Миллилитров
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Кролик с овощами в мультиварке""
1
Разделите кролика на части. Очистите овощи, лук нарежьте мелко, а морковь - крупно.
2
В мультиварку положите мясо кролика и включите на 40 минут режим "Запекание". За это время несколько раз переворачивайте мясо.
3
Тем временем обжарьте на сковороде сначала лук до золотистого цвета, затем морковь.
4
На запеченные куски кролика выложите овощи, добавьте специи, травы, соль и перец. Сметану разбавьте небольшим количеством воды и залейте мясо.
5
Установите режим "Тушение" на 1 час, за 5-10 минут до готовности добавьте измельченный чеснок. Приятного аппетита!