Нет ничего лучше к пиву, чем пикантные жареные креветки с чесночком! Идеальная закуска, придется по душе многим. Смотрите рецепт приготовления креветок жареных в панцире и запоминайте!
Описание приготовления:
Лучше всего жарить любые морепродукты в воке - весь процесс проходит очень быстро, зато результат гораздо лучше, чем на обычной сковороде. Для приготовления креветок жареных в панцире нам понадобится стандартный вок, масло, специи и головка чеснока.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
Ингредиенты:
- Креветки — 1-1,5 Килограмма
- Чеснок — 1 Штука
- Масло — 100 Миллилитров
- Специи — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Креветки жареные в панцире""
Замороженные креветки обдайте кипятком, чтобы лед стаял.
Прогрейте вок, затем налейте в него масло, и, когда оно прогреется, выложите в вок чеснок, нарезанный дольками. Добавьте специи по вкусу.
Пару минут обжаривайте, помешивая. Потом выложите креветки и начинайте быстро их перемешивать.
Готовятся креветки в воке быстро, главное не переставать мешать.
Готовые креветки становятся приятного золотистого цвета, а также они закручиваются в кольцо.
Как креветки будут готовы, выключите огонь, дайте лишнему маслу стечь и можете подавать готовые жареные креветки в панцире к пиву. Приятного аппетита!