Креветки в сливочном соусе - это очень быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое можно подавать и как горячее блюдо, и как закуску. Рекомендую попробовать - очень вкусно!
Описание приготовления:
Креветки в сливочном соусе - мой самый любимый способ приготовления креветок. Муж эти креветки лопает просто так, под пиво, а я иногда подаю эти креветки вместе с рисом и соевым соусом - получается весьма достойного уровня второе блюдо.
Рецепт креветок в сливочном соусе:
1. Растапливаем в сковороде оливковое и сливочное масло. Обжариваем в нем мелко нарезанный перец чили и чеснок, затем кладем в сковороду креветки и зелень. Заливаем соком одного лайма и тушим 5 минут.
2. Переворачиваем креветки, жарим еще 2-3 минуты - и готово! Перед подачей украсить зеленью.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Тигровые свежие креветки — 500 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень — - По вкусу
- Перец чили — 1 Штука
- Оливковое масло — 5 Ст. ложек
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Лайм — 1 Штука
- Соль, перец — - По вкусу
Количество порций: 3-4