Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем "Фанту".
Описание приготовления:
С газировкой у кекса и воздушность будет, и интересный вкусовой оттенок. Прочитайте о том, как приготовить кекс из "Фанты". Да, того самого газированного оранжевого напитка. Поэтому мы в качестве дополнения будем использовать мандаринки.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Газировка "Фанта" — 0,5 Стакана
- Растительное масло — 0,5 Стакана
- Мука — 1,5 Стакана
- Сахар — 1 Стакан
- Разрыхлитель — 15 Грамм
- Ванилин — 1 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Консервированные мандаринки, банка — 1 Штука
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Кекс из "Фанты"""
Взбейте яйца с газировкой, сахаром, маслом и ванилином в единую консистенцию.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто перелейте в форму для выпечки. Распределите по нему дольки мандаринок.
Выпекайте кекс в течение 40 минут. Подавайте его, украсив по желанию. Приятного чаепития!