Если вы не знаете, чем украсить свежеиспеченные кексики или печенье, тогда рецепт карамельной глазури придется как раз кстати! Читайте и запоминайте, чтобы сделать самую обычную выпечку еще вкуснее!
Описание приготовления:
Карамель украсит любое изделие: от пасхального кулича до печенья. Ее совсем несложно приготовить. Понадобится только коричневый сахар, немного молока и сахарная пудра. Чтобы сделать карамель более ароматной, можете добавить ванилин. Готовую карамельную глазурь советую подогревать, чтобы она легче наносилась на изделия.
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Карамель
Блюдо: Десерты
Ингредиенты:
- Молоко — 6 Ст. ложек
- Коричневый сахар — 1 Стакан
- Сливочное масло — 4 Ст. ложки
- Сахарная пудра — 1 Стакан
- Ваниль — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Карамельная глазурь""
1
Масло выложите в сотейник (если сотейника нет, воспользуйтесь небольшой кастрюлькой). Поставьте сотейник на небольшой огонь и дайте маслу полностью растаять.
2
Затем добавьте к маслу коричневый сахар и молоко. Перемешайте и варите до полного растворения сахара.
3
Варите минуты 2, помните, что огонь должен быть минимальным.
4
Готовую массу снимите с огня, всыпьте сахарную пудру, хорошенько взбейте, чтобы она полностью растворилась. Дайте карамели остыть.
5
Добавьте в готовую карамель по вкусу ваниль. Карамель получается густой и тягучей. Можете приступить к украшению своих изделий! Приятного аппетита!