Сейчас такой момент, когда еще не закончились кабачки и уже началась грибная пора. Предлагаю совместить грибы с кабачками и залить это все омлетом. Получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Омлет - это один из самых вкусных и быстрых завтраков. И такой сытный омлет не исключение! Он вполне может зарядить энергией на весь рабочий день. А как приготовить такое блюдо, смотрите ниже.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Кабачок — 300 Грамм
- Грибы лесные — 300 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штук
- Яйцо — 4 Штуки
- Молоко — 3-4 Ст. ложек
- Специи — По вкусу
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Кабачки с грибами в омлете""
Кабачки нарежьте кубиками, обжарьте с луком и чесноком.
Добавьте лесные грибы, предварительно отваренные. Обжаривайте все вместе минуты 3-4.
Залейте все смесью молока с яйцами. Добавьте по вкусу соль и специи. Накройте крышкой и на маленьком огне доведите до готовности.
Приятного аппетита!