Разнообразить меню завтрака или сытного перекуса предлагаю вот этим потрясающим блюдом. Аппетитная лепешка с омлетом и картофелем внутри — это невероятно вкусно и совсем несложно. Рекомендую!
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами пошаговыми рекомендациями, как приготовить ёку с жареным картофелем. Хочу сразу сказать, что очень удобно использовать в этом блюде уже готовый картофель (оставшийся после ужина, например). Что касается специй и прочих добавок, то тут вы вполне можете экспериментировать. Я рекомендую добавлять сыр и соль, этого вполне достаточно, чтобы получилось отличное блюдо.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Яйца / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Закуски / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Лаваш — 1/2 Штуки
- Яйцо — 1 Штука
- Молоко — 2 Ст. ложки
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
- Сыр — По вкусу
- Картофель — 50 Грамм
- Соль и специи — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Ёка с жареным картофелем""
1. Вот такой довольно простой набор ингредиентов нужно иметь под рукой.
2. В небольшую мисочку вбейте яйцо. Добавьте молоко и соль, взбейте до однородности.
3. Сковороду смажьте как следует сливочным маслом. Выложите аккуратно лаваш, разровняйте.
4. Небольшой кусочек сыра нарежьте мелкими кубиками или натрите на терке.
5. На лаваш вылейте яйцо.
6. Выложите сыр.
7. И жареную картошечку.
8. Аккуратно сверните и поставьте на огонь.
9. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!