Хотите на ужин приготовить что-то легкое и вкусное? Тогда рецепт индейки с кабачками в мультиварке именно для вас. Это ароматное и вкусное, сочное и легкое блюдо понравится и детям, и взрослым.
Описание приготовления:
Индейка с кабачками в мультиварке - это полезное и вкусное блюдо. Рецепт приготовления очень простой, а готовить в мультиварке легко - поэтому никаких сложностей возникнуть не должно. Блюдо понравится всем: и мужчинам, и женщинам, и детям. Мужчинам - потому что там есть мясо и овощи, женщинам - потому что это блюдо легкое и на фигуре не отразится, а детям - просто потому что вкусно. Прекрасный ужин вам обеспечен. Как приготовить индейку с кабачками в мультиварке, смотрите на фото и читайте в моём рецепте. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Плечо индейки — 1 Штука (можно взять филе индейки)
- Кабачок — 1-2 Штук
- Картофель — 1 Штука
- Репчатый лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Перец сладкий — 1 Штука
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- Бульон или вода — 200 Миллилитров
- Орегано — 1 Щепотка (по вкусу)
- Укроп — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Индейка с кабачками в мультиварке""
У меня от индейки осталось только плечо, вот и использую его. Срезаем мясо с косточки, режем его на кусочки. Вы можете взять филе индейки.
В мультиварке выбираем режим "Жарка", наливаем в чашу растительное масло, выставляем время — 15 минут. Обжариваем немного кусочки очищенного и нарезанного чеснока, буквально через минуту добавляем мясо индейки. Обжариваем, пару раз перемешиваем.
Пока обжаривается индейка, мы можем почистить и нарезать овощи. Кабачок очищаем от кожуры, если кожура толстая, и нарезаем небольшими кубиками.
Морковку и лук нарезаем кубиками поменьше, а картофель, очищенный от кожуры, кубиками побольше.
Перец очищаем от семян и тоже нарезаем кубиками.
Отправляем все овощи в мультиварку к индейке, аккуратно перемешиваем, солим, добавляем специи, вливаем бульон. Закрываем крышку мультиварки, ставим режим "Тушение" на час.
Через час все готово. Можно добавить зелень — и подаваём блюдо на стол.