Если вы хотите разнообразить свое меню, тогда, возможно, вам придется по вкусу этот простой рецепт гарнира из киноа. Он прекрасно подойдет как к мясу или рыбе, так и к овощам.
Описание приготовления:
Перед вами классический рецепт гарнира из киноа, но при желании вы можете в процессе добавить сушеные травы или специи, например. Также отваренную крупу можно соединить со свежими или тушеными овощами, измельченной зеленью.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Киноа
Блюдо: Гарниры
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Гарнир из киноа""
1. Первым делом поставьте на огонь воду и доведите ее до кипения. В рецепт приготовления гарнира из киноа используется стандартная норма для круп - 1 к 2 с водой. А тем временем промойте киноа как следует несколько раз.
2. Всыпьте крупу в кипящую воду, снова доведите до кипения и добавьте по вкусу соль. Убавьте огонь до среднего и накройте крышкой.
3. Варить нужно около 15-20 минут.
4. В результате киноа должна быть рассыпчатой, крупинка от крупинки.
5. Уберите с огня и оставьте под крышкой еще на 3-5 минут. Перед подачей гарнир из киноа в домашних условиях можно дополнить сливочным маслом или подливой, например. Приятного аппетита!