Делюсь с вами рецептом карамели из фиников. Готовится она просто элементарно, не содержит сахара, но получается слаще мёда! Финиковую карамель можно добавлять в кашу, десерты и выпечку.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить финиковую карамель. Если используете твёрдые финики, то замочите их в горячей воде на час. По желанию в карамель можно добавить щепотку гималайской соли, так вкус получится интереснее. Храните финиковую карамель в холодильнике в плотно закрытой банке. Берите рецепт на заметку!
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Финик
Блюдо: Десерты
Ингредиенты:
- Финики — 100 Грамм
- Овсяные сливки — 125-150 Миллилитров (12% жирности)
- Ванильный сироп — 1-2 Капель
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Финиковая карамель""
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте финики в прохладной воде. Удалите косточки.
Налейте в сотейник овсяные сливки, добавьте финики и ванильный сироп. После закипания варите их 5 минут на среднем огне.
Измельчите смесь блендером до однородного состояния.
Финиковая карамель готова, приятного аппетита!