Рецепт приготовления фаршированного куриного филе. Французская кухня.
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 Штуки (большие )
- Лук — 1 Штука (свежий )
- Бри — 1 Штука
Количество порций: 2
Как приготовить ""Фаршированная курица Бри""
Ингредиенты:
Замочите ветки яблони.
Теперь подготавливаем куриные грудки.
Сделайте разрез вдоль широкой мышцы груди.
Мелко режем лук.
Грубо нарезаем Бри.
Смешайте бри с луком и некоторым количеством перца.
Заправьте куриные грудки Бри.
Укладываем ветки яблони в специальную форму для грили.
Установить в левой половине гриля высокую температуру, а в правой низкую.
Как только ветки начнут дымиться, положите грудки на лист грили. Закрываем крышкой.
Периодически открываем крышку...
... и смотрим, грудки должны получиться поджаристыми, светло-коричневого цвета.
Выбираем гарнир на свой вкус.
Крупный план "Фаршированная курица Бри"