Дрожжевое тесто, ну что может быть лучше? Нежное и вкусное тесто в сочетании с мясной начинкой не оставит никого равнодушным и голодным. Приготовьте дрожжевые пирожки с мясом!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления дрожжевых пирожков с начинкой. В качестве начинки я использовал мою любимую куриную печенку. На приготовление таких пирожков вы затратите не больше 50 минут вашего времени. А если вы используете уже готовое дрожжевое тесто (как и в этом рецепте) это значительно упростит весь процесс. Поехали!
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое — 1 Килограмм
- Печень куриная — 0,5 Килограмма
- Лук репчатый — 3 Штуки
- Соль — По вкусу
- Масло сливочное — 60 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
Количество порций: 8
Как приготовить ""Дрожжевые пирожки с начинкой""
Очистите и мелко нарежьте лук.
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистой корочки.
Добавьте к луку печень, обжаривайте 7-10 минут
Печень с луком измельчаем в блендере добавив 50 грамм сливочного масла.
Присыпьте стол мукой. Размороженное тесто раскатайте и нарежьте на прямоугольники. В центр вложите начинку, края защипните.
Выложите пироги на противень застеленный бумагой для выпечки. Смажьте каждый яичным желтком. Выпекать 20 минут при температуре 220 градусов.
Готово! Приятного аппетита!