Это почти мгновенный полезный завтрак. Без лишних хлопот и калорий, с минимумом движений и максимумом клетчатки и пищевых волокон. На раз-два-три!
Описание приготовления:
Выпечка в микроволновке очень выручает с утра. За считанные минуты можно побаловать себя как нежными изысканными кексами, так и простыми брутальными сконами.
Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Тесто / Сметана / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Маффины / Лепешки
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 Штука (отборное)
- Банан — 1/2 Штуки
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Мука пшеничная — 1 Ст. ложка (1 сорт)
- Отруби — 1 Ст. ложка (овсяные)
- Овсяные хлопья — 2 Ст. ложки (марки "Экстра")
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Быстрый овсяный скон на завтрак""
Смешайте вилкой половинку банана, яйцо и сметану до однородности. Добавьте ложку муки, смешанную с разрыхлителем, отруби и овсяные хлопья, растерев их предварительно в ладонях.
Перемешайте вилкой. Если смесь вышла слишком густой, разбавьте несколькими ложками молока.
Разложите смесь в два смазанных рамекена и запекайте в микроволновке при мощности 800 Вт 1 минуту. Затем еще 40 секунд на половинной мощности.
Дайте постоять вне микроволновки еще минуту. Подавайте с джемом или сметаной к чашке утреннего кофе.