Рецепт, как приготовить бутерброды со шпротами, невероятно простой, вкусный. И каждому он по карману. В советское время без шпротов не обходился ни один праздничный стол, особенно новогодний.
Описание приготовления:
Большим деликатесом считалось достать рижские шпроты, они и сегодня отличаются особым цветом. Найти хороший продукт можно и в отечественных магазинах. Бутерброды со шпротами подают в виде холодной закуски. Можно подать их на сливочном масле, с майонезом, с авокадо. Они хорошо сочетаются с разными овощами, например, а также с яйцами, огурцами и зеленью.
Назначение: На праздничный стол / День рождения / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Авокадо / Шпроты / Батон
Блюдо: Бутерброды
Ингредиенты:
- Шпроты в масле — 180 Грамм
- Авокадо — 1 Штука
- Лимон — 0,5 Штуки
- Соль, перец — По вкусу
- Батон — 3-4 Ломтиков
- Петрушка — 0,5 Пучка
Количество порций: 4
Как приготовить ""Бутерброды со шпротами""
1
Вымойте и очистите авокадо, удалите косточку и разомните его вилкой или с помощью блендера в пюре. Полейте несколькими каплями лимонного сока.
2
Вымойте петрушку и нарежьте очень мелко, смешайте с авокадо, немного посолите и поперчите.
3
Батон нарежьте кусочками и поджарьте на сухой сковороде до образования легкой корочки, затем переложите на тарелку.
4
Каждый кусочек смажьте массой из авокадо и петрушки, затем выложите шпроты. Приятного аппетита!