Брусника - просто кладезь ценных компонентов и витаминов, ее стоит включать в свой рацион зимой. Расскажу вам, как приготовить бруснику с сахаром на зиму - быстро, вкусно, недорого и очень полезно.
Описание приготовления:
Брусника, благодаря своему горьковатому вкусу, требует использования достаточно большого количества сахара, но зато и храниться такая заготовка сможет довольно долго, снабжая вас витаминами целую зиму. Так что не поленитесь и воспользуйтесь этим простым рецептом брусники с сахаром на зиму.
Основной ингредиент: Ягоды / Брусника
Блюдо: Заготовки
Ингредиенты:
- Брусника — 300 Грамм
- Сахар — 300 Грамм (или больше)
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Брусника с сахаром на зиму""
Подготовьте ингредиенты.
Ягоды тщательно помойте несколько раз в чистой воде.
Пробейте ягоды блендером или перекрутите через мясорубку.
Засыпьте сахаром и перемешайте.
Дайте минут 10 постоять и снова перемешайте. В идеале нужно, чтобы весь сахар растворился. Пробуйте на вкус. Если необходимо, добавьте ещё сахара.
Разложите бруснику с сахаром в стерилизованные банки и закройте простерилизованной крышкой. Когда банка остынет, уберите на хранение в холодильник.
Настоящая кладезь витаминов к зимнему чаю. Вкусных вам заготовок!