Рецепт приготовления брокколи.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Брокколи — 500 Грамм
- Растительного масла — 4 Ст. ложки
- Мед — 2 Ст. ложки
- Соевого соуса — 1 Ст. ложка
- Острый красный перчик чили — 1 Штука
- Соль — 1 Штука (по вкусу)
Количество порций: 4
Как приготовить ""Брокколи с чили и мёдом""
Приготовить заправку. Чили вымыть и нарезать, удалив семена.
В небольшой миске смешать растительное масло, мед, соевый соус и измельченный перчик.
Брокколи вымыть, обсушить и разобрать на соцветия. Положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 4 мин. Отбросить на дуршлаг и дать стечь всей воде. Выложить брокколи в салатницу, влить заправку. Можно посыпать брокколи и обжаренными кунжутными семечками.