Вы любите бисквит? Я вам расскажу, как приготовить бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами. Такую выпечку можно готовить практически с любой сладкой начинкой по вкусу, мои обожают.
Описание приготовления:
Предлагаю вам удивительно вкусный бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами, который готовится всего за час. Сгущенку можно брать готовую, но я привыкла варить ее самостоятельно. Бисквит готовится на скорую руку, после чего промазывается сгущенкой и быстро сворачивается рулетом. Такой вот десертик очень здорово подавать к чаю, поэтому часто готовлю его к приходу друзей.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Тесто / Бисквитное тесто / Сгущенка
Блюдо: Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Яйца — 4 Штуки
- Сахар — 2 Ст. ложек
- Мука — 1 Стаканов
- Разрыхлитель — 1 Чайных ложек
- Соль — 1 Щепоток
- Сгущенное молоко — 200 Грамм
- Арахис жареный — По вкусу
Количество порций: 3-5
Как приготовить ""Бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами""
1. Преимущество этого рецепта в том, что бисквит готовится всего за 20 минут, для его приготовления не нужно много яиц и времени, чтобы взбивать отдельно желтки от белков (яйца взбиваются вместе). Добавьте сахар, муку, разрыхлитель и соль, взбивайте до состояния однородной массы.
2. Взбиваем все ингредиенты миксером на полной мощности. Когда масса станет однородной, тесто готово.
3. Застилаем противень пергаментом, выливаем наше тесто. По консистенции оно должно получиться немного гуще, чем на блины.
4. Отправляем в духовку на 20 минут, а после бисквит нужно сразу намазать вареной сгущенкой и свернуть в рулет при помощи полотенца. Так рулет не должен потрескаться.
5. Дайте рулету немного постоять, после чего вверх смажьте остатками сгущенки и посыпьте дроблеными орехами. Лучше всего подойдет арахис (я предварительно его немного обжариваю).
6. Вот и все, наш бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами готов! Приятного чаепития!