Рецепт приготовления популярного батончика Твикс в домашних условиях.
Назначение: Для детей / Недорого
Основной ингредиент: Тесто / Шоколад
Блюдо: Десерты
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 400 Грамм
- Мука — 2 Стакана
- Молоко сгущенное — 2 Штуки
- Сахар — 0,5 Стакана
- Шоколад молочный — 300 Грамм
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Батончики "Twix" (Твикс)""
Нарезаем масло кубиками .3 кубика сразу откладываем для карамели. Добавляем муку, сахар, пару щепоток соли. Все перемешиваем все помощью блендера.
Когда получилось тесто, похожее на крошку, высыпаем его в форму. Плотно утрамбовываем, разравниваем. Ставим в духовку при 180 град. на 20 минут
Теперь готовим карамель. Для этого кладем в сковородку 3 кубика масла и выливаем 2 банки сгущенки. Провариваем до образования карамельной массы, постоянно помешивая. Это займет мин 20.
Когда масса начала густеть, снимаем с огня.На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем.
Растапливаем 3 плитки шоколада в микроволновке или на водяной бане. Готовым шоколадом поливаем основу с карамелью. Еще раз хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания. В идеале будущий Твикс должен провести там 2 часа на верхней полке.
Достаем форму из холодильника и нарезаем тонкими полосками, похожими на батончик Твикс. Приятного аппетита!