Друзья, продолжается летний сезон! Так радости много приносит нам он! И мы благодарны хорошей погоде! Чудесно готовить всегда на природе! Сегодня будут вместе с нами, простые блюда с овощами! А с легкостью их приготовить поможет компания FORESTER! Все она может! Рецепт баклажанов хочу предложить, ну как же их можно сейчас не любить? К ним сыр с помидорами, зелень добавим! И быстро, с большим позитивом пожарим!
Ингредиенты для «Баклажановые конвертики на мангале»:
- Баклажан (Кол-во продуктов по вашему желанию.) — 1 шт
- Помидор — по вкусу
- Сыр твердый (Можно обычный, можно моцареллу.) — по вкусу
- Зелень (Любая, петрушка. базилик, укроп.) — по вкусу
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Специи (Соль, перец по вкусу.) — по вкусу
Время приготовления: 6 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Баклажановые конвертики на мангале»:
Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.
С баклажана срезать плодоножки, нарезать его вдоль тонкими пластинами, посолить, оставить на 30 минут
Далее баклажан промыть от соли, хорошо обсушить, подсушить на сковороде с двух сторон, лучше без масла.
Выложить полоску на салфетку.
Помидоры нарезать кружочками ( чем тоньше, тем лучше)
Зелень мелко нарезать
Сложить полоски крест накрест, выложить в середину кружок помидора, поперчить, посолить
На помидор выложить зелень.
На зелень выложить сыр, если обычный, трем на терке, а моцареллу можно кружками.
И на сыр выложить еще кружок помидора.
Завернуть баклажаны конвертиком, смазать оливковым маслом.
Подготовить угли, выложить баклажаны на решетку.
Для приготовления мы пользуемся решеткой FORESTERS.
Обжарить конвертики по 2-3 минуты с каждой стороны, готовность определяйте по вытекающему сыру.
Баклажаны готовы.
Приятного аппетита!
Баклажаны готовы.
Приятного аппетита!