Из арахиса можно приготовить разнообразные вкусные снэки, острые, соленые и сладкие. Поделюсь, как приготовить арахис в кокосовой глазури, любимое лакомство и детей, и взрослых. Для более богатого вкуса, вы можете добавить в глазурь готовый кокосовый крем.
Описание приготовления:
Арахис — это идеальный вариант перекуса, но чрезмерно увлекаться этими вкусными орешками не стоит. Ведь всего 300 грамм арахиса составляют суточную норму потребления калорий. Врачи рекомендуют съедать в день только 20 ядер арахиса, ведь он обладает высокими антиоксидантными свойствами наравне с земляникой и красным вином, особенно обжаренный.
Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Орехи / Арахис / Кокос
Блюдо: Десерты / Сладкое
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Арахис — 280 Грамм
- Молоко кокосовое — 45 Миллилитров
- Сахар — 65 Грамм
- Сахарная пудра — 115 Грамм
Количество порций: 10
Как приготовить ""Арахис в кокосовой глазури""
1
Арахис обжарьте, перемешивая, на сухой сковороде или в духовке при средней температуре.
2
Дайте остыть, почистите и снимите с орешков красную шелуху.
3
Для глазури смешайте сахар с кокосовым молоком. Варите, перемешивая, на медленном огне до загустения. Дайте глазури слегка остыть.
4
Глазурью залейте орешки так, чтобы полностью их покрыть.
5
Когда глазурь застынет, обсыпьте арахис в кокосовой глазури просеянной сахарной пудрой.
6
Оставьте арахис на сутки, после этого он будет готов к употреблению.