Жимолость Пингвин — описание сорта, отзывы и фото

Жимолость съедобная — посадка и уход, сорта, полезные свойства

Наиболее распространены три вида жимолости: камчатская, съедобная, Турчанинова. Сейчас выведено много новых сортов. Можно назвать их одним видом — жимолость съедобная. Хотя жимолость как пищевое растение известна давно, но только сравнительно недавно (последние 10-15 лет) ею заинтересовались любители-садоводы. А ведь это прекрасная ягодная витаминная культура с массой полезных свойств! Жимолость съедобная, посадка и уход, ее выращивание имеют некоторые особенности, но их освоит даже начинающий садовод.

Жимолость исключительно скороплодное растение. Ягоды ее созревают намного раньше земляники. Кроме этого, она зимостойка — растет даже на Севере. Поэтому вопрос о правильной посадке жимолости волнует многих.

Жимолость — полезные свойства и противопоказания

А какой это комплекс витаминов! Плоды содержат до 11% сахара. 100 г плодов содержат до 50 мг витамина С, до 3,8 мг — В₂, до 9,2 мг — В₉, до 1000 мг — Р, не считая богатого комплекса органических кислот, пектиновых веществ. Ягоды содержат много йода, марганца, железа, меди.

Ягоды жимолости содержат инозит, бетаин – это биологически активные вещества, стимуляторы жирового обмена. В плодах присутствуют тритерпеновые кислоты, немалое количество калия, магния, натрия. Известно, что тритерпеновые кислоты входят в состав тритерпеновых гликозидов – а это основные составляющие женьшеня. Кстати, ягоды жимолости содержат калия больше, чем клюква.

Кроме того, оптимальное сочетание Р-активных веществ, витамина С помогает восстановлению эластичности кровеносных сосудов, их проницаемости, нормализуют лимфоток, уменьшают отеки. Р-активные вещества (а их много содержит съедобная жимолость) оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее, жаропонижающее, противоопухолевое, омолаживающее действие.

Народная медицина издавна жимолость применяет при желудочно-кишечных заболеваниях, малярии, болезнях крови, заболевании почек — мочегонное. Плоды используют свежими, из них готовят варенье, повидло, соки.

Ягоды не содержат ни одного вредного для человеческого организма вещества, это официально подтверждено исследованиями ученых.

Размножение жимолости съедобной — способы

Размножают жимолость съедобную семенами, делением куста, отводками, особенно хорошо она приживается при посадке ее черенками.

Самый простой способ — это деление куста, но для этого нужно иметь уже взрослый разросшийся кустарник, который при незначительном окучивании дает массу придаточных корней. Весной или осенью, выкапывая растение, нужно разрезать кустик на несколько более мелких частей, каждая из которых при пересадке приживется.

Семена жимолости очень мелкие, дают при всхожести пестрое потомство. Надземная часть после всходов растет медленно, зато хорошо развивается корневая система. Полное плодоношение растения наступает через 3-4 года.

Очень хорошо жимолость размножается черенками. Для укоренения годятся однолетние (зеленые) побеги. Как только ягоды начнут созревать (а это, практически, первые ягодки, которые поспевают), следует нарезать веточки с понравившегося куста. Черенки для укоренения не должны быть длинными – на них достаточно иметь 2-3 почки. Удалите с черенка листья – верхние 2 листочка можно оставить. Укоренять их можно в теплице или обыкновенном цветочном горшке. Но при любом способе укоренения надо создать для них определенные условия.

Если вы решили укоренить черенки жимолости в теплице, то их втыкают в рыхлую почву (соотношение дерновой земли, перегноя, песка – 1:1:1), дополнительно укрыв их пленкой или пластиковыми бутылками для создания влажного микроклимата. То же самое сделайте, если вы решили укоренить черенки в цветочном горшке. Если стоит жаркая погода, то их следует регулярно опрыскивать водой. Недели через две-три начинайте их проветривать, приоткрывая на некоторое время пленку или снимая пластиковое покрытие. Уже через 1,5-2 месяца покрытие можно снять совсем. Обычно к началу осени черенки жимолости дадут прирост побегов не менее 20-25 см. Череночки, которые вы укоренили в теплице можно там оставить до весны. А черенки, укорененные в горшках, можно высадить на постоянное место – на зиму их можно окучить землей повыше или укрыть сухой травой.

Выращивание жимолости съедобной, особенности ухода

Хуже всех у нас на Кубани приживается после посадки, растет жимолость камчатская. Вероятно, сказывается ее приспособленность к почве вулканического происхождения.

В диком виде это растение растет на Алтае, Восточной Сибири, Дальнем Востоке, Камчатке. Это кустарник 1-2 м высотой с шаровидной кроной. Побеги опушенные, листья цельные, продолговатые до 5,5 см на плодоносных побегах, до 8 см — на вегетативных, супротивные. Цветки обоеполые, зеленовато-желтые, довольно крупные, собраны в двухцветковые соцветия. Это перекрестно-опыляемое растение, опыляют его насекомые.

Для хорошей урожайности желательно посадить не менее 2-3 кустов жимолости съедобной, можно разных сортов. Цветет она на Кубани ранней весной (март-апрель) 2-3 недели, что не опасно при весенних заморозках, цветки выдерживают морозы до минус 7 градусов.

Плоды жимолости — разной формы — округлые, грушевидные, продолговатые 8-30 мм длиной, 6-15 мм шириной, весом примерно 1,5 г, темно-голубые с сизым налетом, кисло-сладкие. По вкусу они напоминают голубику — ароматные нежные, сочные. Урожайность — до 3 кг с куста.

Жимолость не терпит кислых почв, не выносит полного затенения, но частичное переносит отлично. Площадь питания одного саженца примерно 1 × 1,5 м.

Когда сажать жимолость? Лучше жимолость высаживать осенью, до морозов она успеет укорениться. Весной посадку лучше осуществить, как можно раньше, потому что растение очень рано просыпается, распускаются почки.

Жимолость как сажать? Ямы под посадку жимолости должны быть размером 60 × 60 см, глубиной 50 см. При посадке хорошо на дно положить камни, землю перемешать с перегноем или компостом, полить.

Как ухаживать за жимолостью съедобной? Уход за посадками прост: удаление сорняков, мульчирование.

Жимолости съедобной не нужна ежегодная обрезка из-за долговечности ее скелетных ветвей. Она практически устойчива к болезням, вредителям.

Одна чайная ложка варенья из ягод жимолости ежедневно — многие болезни будут обходить вас стороной до глубокой старости. А если учесть, что эта культура вынослива, не требует ухода, долговечна, ежегодно урожайна, красива, причем целебно все растение — ягоды, листья, ветви, то было бы непростительной ошибкой не иметь на своем участке несколько кустов прекрасной жимолости съедобной.

Жимолость съедобная — сорта

У каждого сорта жимолости разная форма ягод. Есть ягоды, которые имеют форму кувшинчика, шарика. Есть продолговатые формы ягод или похожие на веретено.

Сорт Синяя птица

Ранний, со средней урожайностью (1,5-2 кг с куста). Ягоды – от мелких до средних (0,7 г). Форма их — овально-цилиндрическая. Цвет – голубой с сильным голубоватым налетом. Вкус – кисло-сладкий, приятный. Недостатки: после созревания ягоды быстро осыпаются.

Сорт Голубое веретено

Ранний, скороплодный, со средней урожайностью 1,5-2 кг с одного куста. Форма ягод – веретеновидная. Средняя масса плода – 0,8 г. Цвет – голубовато-синий. Вкус – сладкий с легкой пикантной горчинкой. Недостатки – быстро осыпаются плоды после созревания.

Сорт Лазурная

Средне-ранний, скороплодный, со средней урожайностью 1,5-2 кг с куста. Средняя масса ягоды — 0,7 г. Форма плода — овально-цилиндрическая. Цвет — голубовато-синий. Вкус – очень хороший. Достоинства — не осыпаются после созревания.

Сорт Берель

Поздний, с высокой урожайностью — 2-4 кг с куста. Масса ягод — 0,9 г. Цвет — синий с голубоватым налетом. Вкус — кисло-сладкий с приятным пикантным привкусом. Достоинства – крупные плоды, высокая урожайность, ягоды не осыпаются после созревания.

Сорт Длинноплодная

Средний срок созревания, высокая урожайность — 1,5-1,8 кг с куста. Сорт селекции Челябинской плодоовощной селекционной станции им. И.В. Мичурина. Средний вес ягоды — 0,7 г. Форма плода — овально-удлиненная. Цвет – синий. Вкус хороший, кисло-сладкий. Урожай слабо осыпается после созревания, большая часть остается на кусте.

Сорт Бакчарская

Средне-ранний. Селекция Бакчарского опорного пункта северного садоводства (Томская область). Масса ягод — 0,7 г. Форма плода – грушевидная. Цвет — фиолетово-синий. Вкус — очень хороший, кисло-сладкий с приятным ароматом. Урожай почти не осыпается после созревания. Урожайность невысокая, так как этот сорт относится к жимолости Турчанинова. Куст небольшой, его диаметр в два раза меньше, чем у других сортов.

Жимолость Гордость Кубани, описание

Кусты среднерослые. Морозостойкость высокая. Сорт является лидером по урожайности — в среднем 3 кг с взрослого куста. Ягоды крупные, кисло-сладкие с плотной кожицей и сильным восковым налетом. Ягоды средне-позднего срока созревания, подвержены быстрому осыпанию. Сорт устойчив к заболеваниям.

Жимолость Снегирь, описание сорта

Сильнорослое растение. Считается самым диетическим среди всех сортов. Вкус слегка горьковатый, лечебный. У ягод жимолости есть такое свойство – чем она более горькая, тем она более лечебная, полезная.

Сорт Виола

Среднего срока созревания. Крупные ягоды. Имеют горьковатый привкус. Хороши для гипертоников – способствуют снижению давления.

Сорт Изюминка

Высокозимостойкий. Ягоды формой похожи на крупный изюм, слегка удлиненные. На вкус с очень слабой терпкой горчинкой, лечебные. При созревании почти не осыпаются.

Жимолость Пингвин, описание сорта

Куст среднерослый, зимостойкий. Ягоды округлые среднего размера с тонкой кожицей, кисло-сладкого вкуса, с привкусом земляники. Осыпаемость ягод средняя.

Сорт Соловей

Очень ранний. Ягоды не очень крупные, веретенообразные, бугристые. Вкус кисло-сладкий. Плодоношение обильное.

Рекомендуем ещё посмотреть:

Осенью того года мы купили 2 маленьких кустика жимолости разных сортов (как пояснила продавец — что бы хорошо плодоносили). Сорта я, конечно же, не записала :))) Но так как территория вокруг дома ещё облагораживается, я посадила их туда, где не побеспокоят и не повредят. Солнце там бывает только до 11 дня. Сегодня посмотрела — на одной жимолости появились бутончики, собирается цвести. На второй только почки набухают. Может в момент цветения нужны какие-то манипуляции, опрыскивание или ещё что-нибудь? И может садоводы меня обрадуют надеждой, что в этом году появятся уже ягодки на кустиках?:)

Здравствуйте, Елена. У меня жимолость растет третий год. Опыт практический, конечно, небольшой. Так же как вы посадила кустики жимолости осенью, и уже следующей весной она у меня зацвела и я даже для внучки полтора стакана ягод собрала. Правда посадила я 5 кустиков, тоже по совету продавца для лучшего опыления. Ничем не обрабатывала, только поливала, чтобы не сгорели на жаре. А вот прошлой весной кустики только зацвели и, если вы помните, у нас в Новокубанском районе 29 марта резко похолодало и выпал снег. Честно говоря, везде написано, что жимолость не боится морозов, холодоустойчива, редко болеет и я вообще в те дни даже не подходила к ней, забыла. А когда подошла, то, увы, увидела черные скрученные листики, а цветочных почек или какого-то намека на цветы/бутоны не было — все опало. Конечно, расстроилась. Но это еще не все. Позже увидела, что не только листики и цветочки пострадали от снега и заморозка. Вообще эти веточки засохли и пропали. Только в конце апреля-начале мая стали расти новые веточки от куста из земли, как я поняла от корня. Вот тогда до меня дошло, что не только заморозок был причиной потери урожая. Снег, холод, влажная погода создали хорошие условия для развития грибковых заболеваний. Думаю, что если бы я опрыскала кустики жимолости каким-либо медьсодержащим препаратом (бордоская жидкость, ХОМ, Купролюкс, другие), то может быть и урожай не потеряла. Ведь листья скрутились и завязи опали не из-за снега (заморозки жимолость действительно хорошо переживает), а из-за поражения грибковым заболеванием. На абрикосе это монилиоз, на вишне это коккомикоз — все это грибковые заболевания, но вызываются разными грибами. Каким грибком были поражены кустики жимолости, сказать не могу — не знаю. Думаю, что это не важно. Все грибковые заболевания можно предупредить или задержать их развитие медьсодержащими препаратами. Вам обязательно надо обработать, так как вы посадили в полутени, а споры грибов хорошо размножаются именно в местах влажных, закрытых от солнца.

Спасибо! Вот было бы здорово собрать урожай в этом году, хоть небольшой совсем!  Я обработала все растения смесью медного купороса и мочевины, если я не путаю… опрыскала черешни, яблони и жимолость со смородиной заодно. Когда в феврале ударил резкий мороз со снегом, на жимолости (на которой сейчас бутоны), уже были проклюнувшиеся почки с маленькими листиками. Они немного подкрутились, я думала она их скинет, а при потеплении все деревья и кусты как раз опрыскала. Но листики на жимолости так и остались и растут теперь дальше. А второй сорт очень медленно просыпается от зимы. Сейчас я припоминаю, что покупали мы вроде бы одну раннюю, а другую нет (могу ошибаться)

Ну если ваша жимолость пережила февральский мороз и сейчас зеленеет, то урожай будет! Вы все правильно сделали, что опрыскали!

Спасибо, боюсь, что Вы правы. Надо еще другую искать, как бы только на тот же сорт не напасть, я не помню, какой посажен.

У меня всего один куст жимолости, он уже взрослый, лет 5, но ягод на нем — штук 20, есть подозрение, что он не дает урожай по причине одиночества? Если я его же и размножу — будет толк от этого?

Когда я покупала саженцы жимолости, мне в питомнике сказали, что если я посажу один куст, то урожая не соберу, его будет мало. Посоветовали купить три сорта (как минимум). Но я перестраховалась и купила 5 разных сортов. Они еще маленькие — посадила осенью 2012 года, но весной прошлого года (2013) собрали со всех кустиков полтора стакана разных по форме ягод. Все-таки, мне кажется дело не в количестве кустов, а в количестве сортов.

Малина сорт Пингвин: описание, фото, отзывы, секреты посадки и ухода

Ремонтантные сорта малины штамбового типа особенно популярны в средних и малых садоводческих предприятиях. Крепкие невысокие побеги куста позволяют возделывать малину и собирать урожай используя технику. Малина Пингвин – один из таких сортов, который, кроме того, отлично зарекомендовал себя и среди садоводов любителей.

Описание сорта

В государственный реестр сорт малины Пингвин внесен в 2006 году. Выведен он российскими селекционерами во главе с Казаковым И.В.

• куст с побегами штамбового типа вырастает высотой не более чем 120-140 см. При этом побеги крепкие, мощные, не прогибаются под весом урожая, не требуют обустройства шпалер. Покрыты они крупными, темными шипами. На ветках второго года шипов становится меньше. Междоузлия короткие, каждый узел формирует короткие, но толстые и прочные ягодные кисти, на которых размещается не менее 8-10 ягод. Зона плодоношения занимает больше половины побега. Спеть ягоды начинают от верхушки;

Возможно Вас заинтересует! Описание самого популярного сорта малиновых деревьев — штамбовая малина Таруса.

• корневая система практически не дает отростков. Все ресурсы растения направлены на формирование и вызревание большого урожая;
• Пингвин выдерживает морозы до — 25 градусов, но плохо переносит сухой грунт;
• ягоды своим размером и изобилием украшают куст, как новогоднюю елку или