Груша и айва, их подвои
Семенные подвои груши
Груша обыкновенная, или лесная (Pyrus communis) – сильнорослый подвой. Совместимость с культурными сортами хорошая. Привитые деревья поздно вступают в плодоношение, на 7-8 год после посадки, медленно наращивают урожай. В период полного плодоношения урожайность высокая. Долговечность 40 лет и более. Корневая система мощная, слабоветвящаяся, глубоко проникает в почву. В питомнике для усиления ветвления применяют подрезку корней сеянцев. Относительно хорошо переносит повышенную карбонатность почвы. Чувствителен к переувлажнению и близкому стоянию грунтовых вод. Засухоустойчивость средняя. Листья сеянцев в питомнике во влажные годы повреждаются бурой пятнистостью, что значительно снижает выход стандартных подвоев. В питомнике выход первосортных саженцев составляет 40-50% от числа высаженных подвоев.
Лохолистная груша(Pyrus elaeagrifolia) – сильнорослый подвой, распространена в лесах Крыма. Побеги и листья имеют войлочное опушение. Совместимость с привитыми сортами хорошая. Деревья на этом подвое имеют меньшую силу роста, чем на лесной груше, вступают в плодоношение на 5-6 год после посадки, очень долговечны. При ограниченном орошении урожайность выше, чем на груше обыкновенной и айве. Лохолистная груша отличается высокой засухоустойчивостью, нетребовательна к почвам, лучше других подвоев переносит избыточное содержание активной извести в почве. Сеянцы лохолистной груши в школке растут медленно, для получения стандартных подвоев их необходимо выращивать 2 года. Корневая система имеет сильно выраженный стержневой корень и мало боковых разветвлений, медленно восстанавливается после пересадки. Листья сеянцев во влажные годы при затяжных дождях сильно поражаются бурой пятнистостью вплоть до полной их гибели. Подвой очень чувствителен к корневому раку. В питомнике сеянцы имеют короткий период активности камбия, и соответственно их можно окулировать в ограниченные сроки.
Сеянцы местных сортов груши являются лучшим сильнорослым подвоем для этой культуры. Семена заготавливают из плодов Лимонки, Ильинки, Панны. В Крыму для этих целей наиболее ценным считается Хурт Армуд, но его почти не осталось в садах. В то же время широкое распространение в промышленном и любительском садоводстве имеет сорт Вильямс летний. Испытание его сеянцев в качестве подвоя в Институте орошаемого садоводства в г. Мелитополе (Сенин В. В.) показало значительные преимущества перед другими семенными подвоями. Деревья груши на сеянцах Вильямса летнего отличаются умеренным ростом, скороплодностью и высокой урожайностью.
Корни сеянцев культурных сортов лучше ветвятся, чем у лесной и лохолистной груши, хорошо регенерируют после пересадки. Подвой сравнительно засухоустойчив, плохо переносит близость грунтовых вод. В питомнике выход саженцев достаточно высокий.
Василенко Р. К. и др. (1992) отмечают, что привитые на них сорта на 1-2 года раньше вступают в плодоношение, быстрее наращивают урожай и оказываются более продуктивными по сравнению с деревьями на сеянцах лесной груши.
Клоновые подвои груши
Айва А (Анжерская, М А)- полукарликовый подвой груши. На высокоплодородных почвах при орошении в сочетании с сильнорослыми сортами образует среднерослые деревья. Прививка на айву А слаборослых сортов (Меллина, Триумф Пакгама) позволяет получить типично карликовые деревья.
Груша и айва принадлежат к разным ботаническим видам, поэтому большинство сортов груши имеет частичную или полную несовместимость с айвой. Хорошо совместимы с айвой А сорта Кюре, Бере Гарди. Их используют в качестве вставки при выращивании несовместимых сортов. Полную совместимость с айвой А имеют также сорта Гранд чемпион, Ароматная, Трапезница, Красивая, Старокрымская, Деканка дю Комис.
Несовместимость бывает разломного типа и физиологическая, частичная и полная. При несовместимости разломного типа у сортов Любимица Клаппа, Вильямс летний через 4-5 лет после посадки в сад происходит отлом в месте прививки под воздействием сильного ветра или нагрузки урожаем. В питомнике саженцы этих сортов на айве А хорошо растут и дают высокий выход стандартного посадочного материала. Данный тип несовместимости преодолевается с помощью николировки путем вставки промежуточного щитка совместимого сорта толщиной 0,5 — 1 мм.
Физиологическая несовместимость у сортов Бере Боск, Крымские зори, Золотистая, Таврическая, Якимовская, Мраморная проявляется прежде всего в питомнике. Заокулированные почки прорастают на 20-30 дней позже, чем у совместимых сортов, окулянты тонкие, слабо растут, саженцы получаются нестандартные. У полностью несовместимого сорта Бере Боск сохраняется не более 10-15% окулянтов, и при посадке в сад такие саженцы погибают через 2-3 года. У частично несовместимых сортов, например у Золотистой, 80-90% саженцев получаются нестандартными, но после посадки в сад в благоприятных условиях они нормально растут и дают хорошие урожаи. Физиологическая несовместимость преодолевается путем выращивания саженцев со вставкой совместимого сорта длиной 10-12 см. У некоторых сортов, например Мраморная, Крымская медовая, сочетается частичная или полная несовместимость физиологического и разломного типов
Деревья груши на айве А скороплодны, вступают в плодоношение на 3-5 год после посадки. Урожайность груши на этом подвое в пальметтных садах в среднем за период эксплуатации (15-18 лет) составляет 20-30 т/га, в отдельные годы она достигает 60-70 т/га. Груша на айве А относительно нетребовательна к почвенным условиям, но лучше произрастает на достаточно плодородных влажных суглинистых почвах с содержанием карбоната кальция не более 11-12%. Подвой солеустойчив, удовлетворительно переносит уплотнение и переувлажнение почвы. Корневая система залегает неглубоко, в основном в слое 20-60 см. Скелетные корни хорошо развиты, якорность деревьев выше средней. На хорошо защищенных от ветра участках и при достаточной длине подвойной части у саженцев (35-40 см) возможно возделывание без опоры, но лучше с опорой, так как при обработке почвы корни повреждаются и деревья могут наклоняться. Морозостойкость корневой системы низкая, подмерзание корней происходит при снижении температуры почвы до –8-9°С.
Айва А легко размножается вертикальными отводками. Укореняемость отводков высокая, выход около 15 штук с куста, или 200 тыс. шт с 1 га. Одревесневшие черенки укореняются на 60-70%. Саженцы на айве А отличаются хорошо развитой корневой системой, имеющей высокую регенерационную способность, благодаря чему приживаемость саженцев в саду достигает 98-100%. В первые годы после посадки саженцы на айве А растут более энергично, чем на семенных подвоях.
Айва ВА29 – Среднерослый, реже полукарликовый подвой. Отобран из клонов айвы Прованской во Франции. Получил большое распространение как подвой для груши в Крыму. Считается более совместимым с сортами груши и относительно устойчивым к карбонатности почвы по сравнению с айвой А. Однако в маточнике кусты ВА29 хлорозят на карбонатных почвах в такой же степени, что и айва А. Самый морозостойкий клон айвы. Деревья хорошо закрепляются в почве. Выход отводков и их приживаемость в питомнике такие же высокие, как у айвы А.
Айва Прованская – среднерослый подвой, отобран во Франции, в Провансе. Совместимость с сортами груши выше, чем у М А. Скороплодность и урожайность груши на этом подвое такие же, как на М А, долговечность деревьев больше. Айва Прованская отличается повышенной устойчивостью к карбонатности почв и более высокой засухоустойчивостью. В маточнике кусты выделяются темно-зеленой окраской листьев, в то время как у М А и ВА29 часть листьев обычно имеет признаки хлороза. Продуктивность маточных кустов айвы Прованской выше, чем у других клонов, и достигает 300 тыс. штук с 1 га. Морозостойкость корней низкая –9о С. Удовлетворительно переносит засоление и переувлажнение почвы. Якорность деревьев хорошая, возможно возделывание без опоры. Скороплодность и долговечность деревьев такие же, как на айве А. Айва Прованская заслуживает более широкого распространения в промышленном, фермерском и приусадебном садоводстве на юге Украины.
Айва ИС 2-10 — среднерослый подвой для груши, выведен в Институте садоводства УААН, селекционеры Ковтун И. М, Дрозденко Р. П. В саду обеспечивает снижение силы роста привитых деревьев на 25%, существенно ускоряет вступление в плодоношение и повышает урожайность деревьев, размеры плодов. Имеет хорошую совместимость с основными районированными сортами груши. Отличается повышенной зимостойкостью корневой системы, отличной укореняемостью отводков. Часть отводков склонны к перерастанию и боковому ветвлению. Листья в отдельные годы могут поражаться бурой пятнистостью. Продуктивность в маточнике высокая, на второй год эксплуатации получают в среднем 17 стандартных отводков с куста при отличном укоренении и образовании вторичных корешков. Подвой обеспечивает сильный рост и высокий выход стандартных саженцев при хорошо развитой корневой системе в питомнике.
Куст в маточнике среднерослый, прямостоячий. Побеги средней толщины, коричнево-бурые, опушенные. Листья зеленые, средней величины, округлые, гладкие, матовые. Край листа цельный, ровный.
Айва С (М С) – карликовый подвой для груши, отобран в Англии на Ист-Моллингской опытной станции. Плохо совместим с большинством сортов груши. Корневая система расположена поверхностно, деревья очень слабо закрепляются в почве, что приводит к наклонам при сильных ветрах. Морозостойкость корней очень низкая. М С плохо переносит повышенную карбонатность почвы. Кусты айвы С в маточнике меньше по размеру, чем у айвы А, отличаются более слабой побегообразовательной способностью. Отводки М С укореняются удовлетворительно. Широкого промышленного распространения этот подвой не имеет. Вследствие низкой морозостойкости корней может использоваться только на Южном берегу Крыма для сильнорослых сортов груши. Сильно поражается пятнистостью листьев.
Подвои айвы
Лучшим подвоем для сортов айвы являются отводки айвы А. Деревья на этом подвое скороплодны, вступают в плодоношение на 3-4 год, обильно плодоносят. Якорность достаточная для выращивания без опоры. В питомнике на подвое М А получают высокий выход саженцев айвы – 80-85% от числа заокулированных подвоев. Сорта айвы на подвое М А обычно не хлорозят при повышенном содержании карбонатов в почве.
Дополнительным подвоем могут служить сеянцы сортов айвы. Семена айвы имеют короткий период стратификации, высокую всхожесть. Корневая система сеянцев хорошо ветвится. При регулярном орошении и тщательном уходе сеянцы в первый год подходят к окулировке. Семена следует заготавливать из плодов тех сортов, которые будут размножать, так как у айвы возможны случаи внутривидовой несовместимости.
Айва обыкновенная — универсальный подвой Текст научной статьи по специальности « Сельское и лесное хозяйство»
Аннотация научной статьи по сельскому и лесному хозяйству, автор научной работы — Бгашев В. А., Солонкин А. В.
Разработаны комбинации и способы прививки боярышника , груши , рябины на сеянцы айвы . Получены на основе трансплантации новые с хорошей совместимостью 2-х и 3-х компонентные плодовые и декоративные симбиоты.
АЙВА ОБЫКНОВЕННАЯ — УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ПОДВОЙ
В.А. Бгашев, кандидат сельскохозяйственных наук А.В. Солонкин, кандидат сельскохозяйственных наук
ГНУ Нижне—Волжский НИИСХРоссельхозакадемии
Разработаны комбинации и способы прививки боярышника, груши, рябины на сеянцы айвы. Получены на основе трансплантации новые с хорошей совместимостью 2-х и 3-х компонентные плодовые и декоративные симбиоты.
Ключевые слова: айва, боярышник, груша, рябина, подвои, прививка, двойная прививка, окулировка двумя щитками, питомниководство, садоводство.
Северная граница промышленной культуры айвы проходит через Волгоград. В регионе Нижнего Поволжья распространены стародавние народные и селекционные сорта этой культуры с повышенной зимостойкостью. В насаждениях встречаются также растения природного или дикого вида.
Айва благодаря позднему цветению после основных плодовых пород очень редко страдает от весенних заморозков, удается даже на слабозасоленных почвах и участках с высоким уровнем грунтовых вод, исключительно жаро- и засухоустойчива, редко поражается болезнями и вредителями, скороплодная и высокоурожайная культура. Плоды айвы являются отличным сырьем для производства деликатесных продуктов. Айва также используется как подвой для груши и других культур, но ее значение в этом качестве реализуется совсем незначительно. Проводимые исследования подтверждают этот тезис.
По литературным источникам на айву можно прививать хеномелес, мушмулу и грушу [5]. Наибольшее практическое значение имеют подвойные клоны айвы для груши. Известные в мировой практике клоны Айва А, Айва С, Айва ВА-29, слабозимостойкие, и поэтому широкое распространение имеют только в южных регионах страны, и к тому же они совместимы только с ограниченным количеством сортов груши. Именно из-за слабой зимостойкости такие подвои не могут использоваться на Нижней Волге.
Изучение характера роста и развития растений сортовой местной и природного вида айвы, произрастающих в пригороде Волгограда, показало в целом их высокую устойчивость на протяжении последних 40 лет. Даже после суровой зимы 19681969 гг. посадки айвы в основном восстановились, а отдельные растения, пережившие эту зиму, показали выдающуюся зимостойкость. Недавние суровые зимы 2004, 2006 и 2010 гг. айва перенесла также без существенных потерь. Явный высокий адаптационный потенциал, характерный для этой породы, естественно предполагает более широкое ее хозяйственное использование.
Уже сообщалось о том, что был выявлен высокозимостойкий клон айвы — под-войная БВА — хорошо совместимый с рядом сортов груши местной селекции [1], но из-за сложности вегетативного размножения массовое производство саженцев пока затруднительно. А в то же время семенной способ размножения айвы очень эффективен. Семена хорошо прорастают, сеянцы развиваются быстро и уже в год посева могут быть заокулированы или позже использоваться для зимней прививки. Сеянцы местных сортов и особенно дикого вида отличаются хорошей зимостойкостью. Заметим, что сеянцы природного вида в случаях, когда было исключено перекрестное опыление с крупно-
плодными сильнорослыми сортами, отличаются выравненностью и сдержанным ростом по сравнению с сеянцами сортовой айвы. Эти сеянцы имеют более мелкие листья, сближенные междоузлия и утонченные побеги. Разница в силе роста сказывается на темпах роста и развития привитых на них растений.
Из практики плодоводства хорошо известно, что прививка груши на сеянцы айвы, как правило, не удается, и связано это с тем, что груша обычно оказывается плохо совместимой с ними, вследствие чего прививки вскоре отламываются, либо растения плохо развиваются.
Для того чтобы преодолеть несовместимость груши и сеянцев айвы, в настоящее время осуществляются опыты по прививке груши на айву через биологический шунт из форм айвы хорошо совместимых с обоими партнерами сортоподвойных комбинаций. Например, в начале работы вариантами таких опытов были прививки черенков груши сорта Банкетная или Докторская на черенки айвы Подвойная БВА, которые тут же прививались на основной подвой, а именно сеянцы дикой или сортовой айвы. При этом совместимость айвы Подвойная БВА и сеянцев айвы при прививке всегда хорошая вне всяких сомнений. Длина промежуточного шунта-вставки из черенков айвы Подвойная БВА в данном случае составляла 8-12 см. Доля удачных прививок сразу между тремя компонентами при такой конструкции в наших опытах составляла не менее 80 %.
Опробованы и другие варианты приемов прививки. Более практичным оказался способ прививки, осуществляемый в следующей последовательности. Сначала на черенки шунтирующей айвы в приклад прививаются глазки груши, а далее они методом простой или улучшенной копулировки прививаются на сеянцы айвы. В этом случае длина привитой части уменьшается почти в два раза и, благодаря этому, значительно упрощается работа с материалом.
В одном из вариантов опыта осуществлялась окулировка двумя щитками. Принципиально этот прием описан в руководстве по технике прививки Р. Гарнер [4] и проводится летом при окулировке спящим глазком. В нашей модификации окулировку проводили в период с декабря по март месяц. В ходе прививки