На каком расстоянии сажать перец в теплице и открытом грунте

Болгарский перец любят все. Его особый, ни с чем несравнимый вкус. Он хорош в свежем виде, но чаще его употребляют в составе овощных салатов. В китайской и корейской кухне предложены десятки разных рецептов, где основным ингредиентов является сладкий представитель перцев.

В середине шестидесятых годов прошлого века болгарские и венгерские кулинары предложили лечо.

Его многие увидели в стеклянных банках. Именно в те времена он и получил прозвище болгарский. Сейчас дачники считают своим долгом обязательно закатать десяток-другой баночек изумительного салата под названием лечо.

Однако, до момента, когда приходится заниматься сбором урожая, нужно пройти все другие этапы от момента проращивания семян до выращивания куста, где и будут созревать сочные плоды. Нужно разобраться, как оптимально разместить рассаду в теплице и открытом грунте, чтобы получить высокий и дружный урожай.

Рассада сладкого перца

Для получения рассады необходима почвенная смесь, в которой представлены:

• перегной – продукты жизнедеятельности микроорганизмов, полученные в результате активного расщепления. Растительные и органические остатки разрушаются до простых составляющих, которые использует в питании растение;
• дернина – грунт, в котором корни травы выполнили рыхление и измельчение. Сами корневые части легко распадаются при отсутствии растений, питаемых ими;
• песок – продукт разрушения каменных пород. Особенность песчаников – они не набухают при попадании воды, а пропускают ее сквозь себя.

Если нет перегноя, то можно приобрести торф. Он в основном состоит и продуктов перепревания и перегнивая в реальной среде. Различают верховой и низинный торфяники.

Предпочтение отдается низинному типу. В нем лучше сохраняется структура. Верховой содержит много пылеватых частиц, которые при высыхании могут стать причинами аллергий.

Выращивание рассады

Внимание! Посев семян в открытый грунт семенами не выполняют, так как образование ростка происходит в течение 10…22 дней. Короткое лето в Средней полосе не позволяет экспериментировать.

Поэтапное выполнение операций по выращивания рассады сладкого перца.

1. Семен протравливаются в растворе марганцовки в течение 20 минут.
2. Замачивание в растворе стимуляторов роста в течение двух суток. В таблице представлена информация об изучении влияния стимуляторов на появление всходов.
3. Проращивание семян в рулончике туалетной бумаги. При подобном проращивании семена проклевываются на четвертый день. А при посеве в грунт – не раньше 10 дня (разница громадная).
4. Высев ростков в грунт горшочков. У огородника будет резерв (60…70 дней) времени для пересадки растений в открытый грунт или теплицы.
5. Выращивание рассады. Регулярные подкормки, регулирование теплового и светового режима.
6. Пикировка при проращивании семян в грунте.

Когда позволяет температура вне дома или внутри теплицы (стабильный плюс в ночное время), выполняется высадка рассады на постоянное место.

Исследование влияния стимулятор роста на прорастание семян перца

Эксперименты проводились в лаборатории кафедры «Агрономия» в 1012…2016 гг. С семенами разных сортов проведены подготовка по стандартной методике:

• проводился отбор полновесных семян;
• посевной материал обрабатывался в растворе марганцовокислого калия (бледно-розовый раствор, 20 мин при температуре 22 °С);
• замачивались согласно инструкции на каждом стимуляторе роста;
• высевались в грунт в горшках;
• горшки выставлялись в теплое место (23 °С), накрывались пленкой для повышения относительной влажности в зоне прорастания;
• через 10 дней проверялся результат;
• через 13 дней уточнялось окончательно число проросших семян.

Результаты исследований представлены в таблице.

Оказывается влияние стимуляторов не настолько весомое, насколько свидетельствует реклама. Единственный препарат «Гумат-Байкал» показал заметный результат по сравнению с остальными стимуляторами роста.

Где и как выращивают перец

Огородные растения рассаживают и растят на грядках. Современные тенденции – это создание постоянных мест для посева огородных культур. Почва не испытывает нагрузки от веса человека, он перемещается по дорожкам, проложенным однажды и на долгие годы.

Оптимальная ширина составляет от 60 до 80 см. Наклонившись, огородник достанет до середины. Присев на небольшую скамью, можно с помощью ручного инструмента обработать почти по всей ширине.

Около края не сажает никто. Поэтому растению достается 30…40 см по ширине. Между растениями оставляют промежуток 20…25 см. Все довольно логично. Но не учтено, что сорта бывают разными.

Есть компактные растения, встречаются раскидистые. Получается, что строго задать определенную схему, не получится. Получается, что на вопрос: «На каком расстоянии сажать перец?», – не всегда можно ответить однозначно.

Выращивание на высоких грядах в открытом грунте

О высоких грядах начали довольно много сообщать в СМИ с середины семидесятых годов прошлого века. Опыт ГДР пытались распространить повсеместно (именно оттуда стала распространяться информация). Даже для крупных овощеводческих хозяйств появились методические указания, где рекомендовали переходить на перспективную схему овощеводства.

Высокая грядка включает:

• бортики, ограничивающие ширину и длину посевной площадки, где рекомендую растить определенный вид овощной культуры;
• грунт приподнят над уровнем дорожки, расположенной между грядами.

Формирование перца в открытом грунте

Чтобы растения хорошо росли нужно:

• обеспечить своевременный полив (организуется по бороздам или методом капельного орошения);
• освещенность, чтобы каждый куст получал достаточно солнечного света;
• тепловой режим, перец теплолюбив, поэтому его нужно укрывать при снижении температуры воздуха, по этой причине в Средней полосе предпочитают выращивать капризную культуру в условиях теплицы);
• подкормки в течение всего периода вегетации;
• бороться с сорной растительностью;
• защищать от болезней и гнили.

Вертикальное формирование позволяет выполнять все агротехнические приемы. Наличие поднятой продольной трубы над высокой грядкой даст возможность подвязывать стебли. При похолодании поверх набрасывается нетканое плотно, оно защитит от непогоды некоторого снижения температуры.

Важно! Работать с растениями при подобной подготовке будет довольно просто.

Выращивание в теплицах из поликарбоната

При наличии теплицы выращивание сладкого перца удобнее по нескольким причинам:

• высаживать рассаду можно на две-три недели раньше, срок вегетации удлиняется не только весной, осенью внутри сооружения будет положительная температура на неделю-другую дольше, чем на открытом воздухе;
• растения болезненно реагируют на перепад температур дня и ночи. В теплице эти перепады минимальные. Почва за день нагревается, а потом в течение ночи отдает тепло воздуху;
• нет осадков, ветра и других неблагоприятных факторов;
• солнечный свет рассеивается на двухслойном сотовом поликарбонате (пропускная способность сотового поликарбоната оценивается в 85 %). Для перца жесткое солнечное излучение вредно, поэтому в жаркие дни рекомендуют прикрывать от прямых лучей;
• агротехнические мероприятия по защите от вредителей и болезней проводить значительно легче, чем на открытой грядке.

Срок высадки рассады в теплицу

Последние годы отличаются повышением температуры в апреле-мае. Поэтому в теплицах наблюдают рост температуры выше +10 °С уже в двадцатых числах апреля. На всякий случай многие огородники в теплицах заготавливают обрезанные пластиковые емкости для дополнительного укрытия высаженной рассады.

В Средней полосе можно переводить кустики перцев на постоянное место в последней декаде апреля или в первой декаде мая. Уже стабильно поддерживается тепло. Даже небольшой заморозок под двойным укрытием не будет опасным.

От солнечного света нужно защитить в первые дни после высадки рассады.

Некоторые овощеводы накрывают ее листами газет. Притенение положительно влияет рост и сохранность растений.

На каком расстоянии сажать перец

Принцип удобного расстояния неукоснительно соблюдаются в теплице. Однако, создавать широкие грядки может позволить не всякая теплица. Чаще всего строят арочные конструкции шириной 3 м. Здесь удобно разделить на сравнительно неширокие боковые гряды (60 см) и центральную немного шире (80 см). В результате останутся два прохода по 50 см.

Наличие бортиков позволит приподнять грунт выше дорожки, что также облегчает уход – нет необходимости сильно наклоняться при выполнении прополки, отрывке поливных борозд и других работах.

На боковых рядках высаживают перец в один ряд (обслуживать второй неудобно). В поперечном сечении остается больше пространства, поэтому между кустами можно оставить расстояние 20 см. Площади питания останется достаточно. Сверху устанавливают систему подвязки, к которой подвязывают стебли.