Описание ампельной клубники: характеристики и правила выращивание
Ампельная клубника – разновидность обычной земляники, полученная селекционным путем. В этой культуре, относительно новой для наших садоводов, практическая польза сочетается с эстетической. Плодонося длительно и обильно, ампельные сорта становятся изысканным украшением помещений, садов, внутренних двориков.
Что представляет собой ампельная клубника?
Главное отличие ампельной клубники от обычных сортов – формирование плодов не только на стеблях, но и на усах. Растения выглядят очень привлекательно, особенно при высаживании в высокие вазоны и кашпо – их часто используют для декоративного оформления помещений и приусадебных участков.
Особенности ампельной клубники:
- Все сорта ампельной клубники имеют ряд сходных характеристик. У них компактные кусты – диаметром 20-30 см. Длина усов-ветвей – 50-100 см. Цветки преимущественно белые, но есть несколько сортов, у которых цвет лепестков – розовый.
- На кустах большую часть времени присутствуют ягоды, придающие растению необыкновенную декоративность.
- Растения образуют множество длинных усов, которые могут, не касаясь грунта, формировать плодоносящие розетки – они в свою очередь дают новые усы с розетками. Таким образом, происходит интенсивное разрастание куста, поэтому ампельную землянику часто называют «вьющейся». Но, по сути, она таковой не является – усы не вьются, а просто свисают вниз.
Образование усов начинается раньше, чем появляются первые цветоносы. Поэтому когда материнский куст закраснеет первыми ягодами, на розетках уже формируются первые бутоны.
«Ампель» по-немецки – висячая лампа. Вначале ампельные сорта считали исключительно декоративными – их высаживали в горшки, которые подвешивали к потолку.
Плодоношение
Сегодня ампельную «долгоиграющую» землянику активно выращивают ради урожая – ведь ее плодоношение длится практически круглогодично. На месте поспевших ягод тут же формируются новые завязи с ветками, и это продолжается беспрерывно – на протяжении всего вегетационного цикла.
Ягоды у ампельных сортов дают не только цветоносы, но и усы, которым даже не нужна почва – они способны плодоносить, питаясь исключительно от материнского растения.
Ремонтантность
Обильное плодоношение за счет усов – не единственный плюс ампельных сортов. Второе качество, за которое они полюбились садоводам всего мира – многократность урожаев. Почти все ампельные сорта относятся к ремонтантным – они дают урожай за урожаем в течение одного вегетационного периода.
Самоплодность
Самоплодными называются сорта, которые способны плодоносить без участия сортов-опылителей. Чтобы плодоносили несамоплодные сорта, поблизости приходится высаживать опылители, или надо опылять цветки вручную. Среди ампельной земляники много самоплодных сортов, уточнить этот момент легко – посмотрев на перечень свойств, напечатанных на пакетике с семенами.
Ампельные сорта хорошо переносят нехватку освещения. Они превосходно растут в условиях небольшого дефицита света – им подходят балконы, террасы, оранжереи. Ампельную землянику можно высаживать на вертикальных «грядках» – это удобно и выгодно, экономится масса площади. Она также хорошо растет на высоких конструкциях – ягоды не касаются земли, что предотвращает многие заболевания, включая гниль.
«Вьющаяся» земляника вьется «неохотно». А вот если усы привязать к подпоркам, то они будут обвивать их.
Садовод в своём видео демонстрирует ампельную клубнику, которую он выращивает в необычных условиях – на подвесных грядках:
Устойчивость
Большинство ампельных сортов обладают средней морозостойкостью, а засухоустойчивость у них невысокая. Только несколько сортов могут похвастаться стойкостью к засухам. Ампельная земляника, произрастая на высоте, оказывается менее уязвимой перед грибковыми заболеваниями и гнилью. У большинства сортов хорошая сопротивляемость всем видам болезней.
Вкус и применение
Ягоды у всех ампельных сортов крупные, сладкие и вкусные. Форма плодов разная – есть сорта с конусовидными, вытянутыми плодами, а есть с шарообразными ягодками. Каждый может подобрать вариант по своему вкусу. Средняя масса – 20-30 г. Созревают ягоды быстро. У них приятный земляничный вкус с небольшой кислинкой.
На насыщенность окраски ягод влияет влажность воздуха, а также наличие в почве калийных удобрений.
Культура универсальна – используется для озеленения, в качестве декоративного растения, для получения вкусных ягод. Плоды годятся для всех видов заготовок.
Достоинства и недостатки
Ампельные сорта земляники заслужили лучшие похвалы от садоводов и декораторов – посадив такую ягоду, вы украсите свой дом или сад, а дополнительным вознаграждением будет щедрый урожай.
Достоинства ампельных сортов:
- способность полноценно развиваться и плодоносить при дефиците света;
- длительное плодоношение;
- высокие вкусовые характеристики;
- возможность размещения по вертикали;
- высокая урожайность.
- необходима регулярная пересадка – каждые 2-3 года;
- большая частота поливов;
- требовательность к плодородию почвы – если удобрений недостаточно, ягоды мельчают.
Лучшие ампельные сорта
Ранее от декоративных сортов земляники многого не требовалось – лишь бы росли и были красивыми. Сегодня селекционеры вывели десятки сортов, которые не только декоративны, но и обладают всеми качествами лучшей земляники – они урожайны, имеют вкусные плоды, устойчивы к вирусам, бактериям и грибкам.
В таблице 1 – самые популярные сорта ампельной клубники, и их особенности.
Средний вес ягод, г
50-60 (первые ягоды), далее – 15-30
длительный период плодоношения
*Символ F1 означает, что растение является гибридом, полученным путём скрещивания двух различных сортов. С гибрида не собирают семена для дальнейшего выращивания. Так как получить хороший урожай из таких семян вряд ли получится, да и другие положительные качества тоже не передадутся следующему поколению.
**Символ S1 означает первое поколение сортового растения. Проще говоря, S1 – это семена, собранные с урожая 1-го года сортового растения. S2 – это поколение от S1. У S1 более высокая урожайность и прочие показатели, чем у S2 и так далее.
Как выращивают?
Землянику ампельного типа выращивают разными способами – в кашпо, горшках, вазах, вертикальных кассетах, пирамидах. Последние сооружают из любых подручных средств – бочек, горшков и т.п. Этой культурой также украшают газоны, формируя кусты в шпалеры.
Растение превосходно смотрится в зимних садах, на балконах – из него можно сделать непрерывно плодоносящую арку. Также кустики можно высаживать в открытый грунт, но такой метод выращивания используется гораздо реже.
Требования к посадке
Чтобы ампельная земляника хорошо росла и плодоносила, ему обеспечивают оптимальные условия произрастания:
- почвы легкие, дренированные, с нейтральной кислотностью (5,2-5,5 pH);
- 8-10 часов солнечного дня – в слишком тенистом месте культура может прекратить плодоношение;
- отсутствие сквозняков;
- в почву, используемую для посадки, вносят измельченные сидераты – настурцию, горчицу, рапс, фацелию.
При посадке ампельных сортов нельзя высаживать саженцы слишком глубоко и близко друг к другу. Если высадка производится в грунт, да еще и ранней весной, то важно предотвратить ее подмерзание на почве, накрыв пленкой или другим укрывным материалом.
Методы посадки и инструкции к ним
Высаживают саженцы обычно в апреле-мае или в августе. Способы выращивания ампельной земляники:
В горшках. Для посадки подбирают такую емкость, чтобы на одно взрослое растение приходилось по 1500 куб. см почвы. Далее приступают к подготовке субстрата, его готовят из песка – 1 часть, дерновой земли – 3 части, торфа – 6 частей. Для улучшения плодородности грунт подкармливают органикой. Также можно купить готовый грунт – в специализированном магазине.
Чтобы саженцы поскорее прижились, их перед посадкой убирают в темное место, прикопав в земле. Особых требований к горшку нет, главное условие – высота от 30 см. В дне проделывают отверстия – чтобы вытекала лишняя вода. Далее порядок посадки:
- На дно горшка укладывают тонкий дренажный слой. Подойдет керамзит, галька, битый кирпич. Сверху укладывают подготовленную почвосмесь.
- Саженец погружают в емкость – корни должны располагаться вертикально, и присыпают землей.
- Саженцы, высаженные в горшки, обильно поливают.
На решетке. Саженцы высаживают в открытый грунт. Поблизости устанавливают решетку, сетку, плетеный забор. К решетчатой конструкции привязывают отросшие усы. Минимальная высота конструкции – 1 м. При высадке саженцев в открытый грунт, минимальное расстояние между ними – 30-35 см.
Пирамида. Из ящиков разного размера сооружают пирамидальную конструкцию. Берут, например, ящики таких размеров — 20х20х20 см, 30х30х30 см и 60х60х60 см. Установив ящики друг на друга, их заполняют землей.
Вертикальные грядки. Один из способов выращивания ампельной земляники в теплицах. Грядки удобнее всего сделать из недорогих пластиковых труб – их устанавливают в теплице вертикально. Диаметр труб – примерно 50 см. В них делают отверстия диаметром 25 см. Трубы заполняют питательным субстратом, к ним подводят орошение, а затем высаживают рассаду.
Также можно выращивать землянику в подвешенных вертикально мешках из плёнки, которые наполняются субстратом. Растения сажают в предварительно проделанные в полиэтилене отверстия.
метод выращивания ампельной земляники «в горшках»
выращивание земляники «на решётке»
посадка земляники на грядках в форме «пирамида»
«вертикальные грядки» (выращивание земляники в мешках)
Предположим, что решено высадить клубнику в горшки емкостью 3 л с дальнейшим выращиванием в теплице. Порядок работ:
- Расставляют горшки с разницей в высоте – 70-80 см. Если высота теплицы около 2,5 м, в ней поместится 3 линии клубники. Интервалы между соседними горшками – 40 см.
- Теплицу оснащают капельным поливом.
- Оптимальная температура в теплице – 19-25°С. При более высокой температуре не происходит полноценного опыления.
- Когда растения зацветает, теплицу открывают – для лучшего опыления несамоплодных сортов. Если сорта самоплодные, то в теплице необходимо постоянное поддержание высокой влажности – на уровне 90%.
Как ухаживать за ягодой?
Ампельная клубника неприхотлива, поэтому уход за ней максимально прост. Важно только учесть особенности ее выращивания:
- Плохая переносимость жары и палящего солнца. Желательно подбирать место в полутени или предусмотреть искусственное затенение.
- Пока не начался период плодоношения, оптимальные для развития условия – 80% влажность и температура воздуха 5-7°C.
- В период плодоношения оптимальные условия – 60% влажность и температура воздуха 20-25°C.
Уход за посадками ампельной земляники:
- Полив. Дважды в сутки – по утрам и вечерам. Много воды не льют – лишь немного увлажняют почву. Если клубника растет в подвесных горшках, то их просто помещают в поддон с водой, и держат их там примерно полчаса. Такой метод позволяет напоить растение, не допуская его переувлажнения.
- Подкормка. Растения подкармливают раз в 15-20 дней. Удобрения, предварительно растворенные в воде, вносят во время полива. Лучший вариант – сделать смесь из суперфосфата (180 г), борной кислоты (40 г), марганцовки (20 мг), аммиачной селитры (30 г), меди (1 мг) и цинка (2 мг). Ингредиенты разводят в 10 л воды – этого раствора хватит на 50 растений.
- Обрезка. Как только будет снят первый урожай, обрезают нижние листья и цветущие почки. Ряд садоводов советует обрезать усы. А некоторые считают, что надо срезать также первые цветки – для увеличения объемов урожая.
Если ампельную землянику выращивают в помещении, то предпочтение отдают комплексным удобрениям, если в открытом грунте – органике.
Если на первом месте при выращивании ампельных сортов стоит получение урожая, а не декоративность, то главная процедура ухода – удаление лишних розеток и усов. Кусту под силу прокормить две розетки, все прочие удаляют, как только они появляются. Максимальное количество усов – 5. Но каждый садовод может поэкспериментировать с количеством усов, следя за развитием посадок.
Размножение
Самые новые сорта и гибриды ампельной земляники – безусые. Размножение делением – проблематичное. Лучший способ размножения мелкоплодных сортов – семенами, крупноплодных – рассадой из питомника. Размножают ампельную землянику такими способами:
- Укоренением розеток. Один куст позволяет через год получить несколько новых растений. В первый год у куста оставляют 5 усов для плодоношения, а все прочие рассаживают по рядом поставленным горшочкам – чтобы розетки укоренились в них. Горшки ставят в немного затененное место – на 10-12 дней. На новых, укоренившихся кустиках удаляют цветоносы.
Размножать растения начинают в мае, до наступления заморозков растения успевают подрасти. С наступлением морозов горшки ставят в подвал или иное темное место, и не поливают до самого марта. Весной клубнику выносят из подвала, но на солнце ставят только через 3-4 дня. Через 1,5 месяца клубника будет цвести. - Семенами. Покупая семена, учтите – они быстро теряют всхожесть. Не откладывайте их посев на будущий год – всходов будет в разы меньше. Метод размножения семенами хорош,