Абрикос Куйбышевский Юбилейный — описание сорта и отзывы с фото

Сорт получен в 1984 году от скрещивания сорта Карлик с Куйбышевским Юбилейным. В элиту выделен в 2000 году, в госсортоиспытание передан в 2003 году. В 2005 году введён в Госреестр РФ по Средне-Волжскому региону. В 2007 году на сорт абрикоса Янтарь Поволжья получен патент. Автор сорта А.Н. Минин.

Трофей (Жигули)

Сорт получен в 1982 году от скрещивания абрикоса Карлик с Первенец Самары. В элиту выделен в 2000 году, в госсортоиспытание передан в 2006 году. Авторы сорта В.А. Молчанов и А.Н. Минин.

Сеянец неизвестного сорта, отобранный в дачном массиве. В элиту выделен в 2003 году, в госсортоиспытание передан в 2008 году. Авторы сорта В.А. Молчанов, А.Н. Минин.

Сорт получен в 1989 году от скрещивания сортов абрикоса Куйбышевский Юбилейный с Первенец Самары. В элиту выделен в 2000 году, в Госсортоиспытание передан в 2003 году. В 2005 году введён в Госреестр РФ по Средне-Волжскому региону. В 2007 году на сорт абрикоса Самарский выдан патент. Автор сорта А.Н. Минин.

Первенец Самары (Куйбышевский ранний)

Сорт получен совместно с Самарским государственным педагогическим университетом в 1964 году от скрещивания сеянца №12 с сеянцем №5. В элиту выделен в 1987 году, в госсортоиспытание передан в 2004 году. С 2005 году включён в Госреестр РФ по Средне-Волжскому региону. В 2007 году на сорт абрикоса Первенец Самары выдан патент. Авторы сорта В.А. Молчанов и А.Н. Минин.

Куйбышевский юбилейный

Сорт получен в 1964 году совместно с Самарским государственным педагогическим университетом от посева косточек сеянца №4 (память В.Е. Отвиновской). В элиту выделен в 1987 году, в госсортоиспытание передан в 2004 году. В 2005 году введён в Госреестр РФ по Средне-Волжскому региону. В 2007 году на сорт абрикоса Куйбышевский. Юбилейный выдан патент. Авторы сорта В.А. Молчанов и А.Н. Минин.

Сорт получен в 1964 году посевом семян сорта абрикоса Степняк свободного опыления. В элиту выделен в 2000 году, в госсортоиспытание передан в 2008 году. Авторы сорта В.А. Молчанов, А.Н. Минин.

Жемчужина Жигулей

Сорт получен в 1989 году от скрещивания сортов Куйбышевский Юбилейный с сортом Карлик. В элиту выделен в 2000 году, в Госсортоиспытание передан в 2003 году. Автор сорта А.Н. Минин.

Набольшее распространение во всем мире получил абрикос обыкновенный. К этому виду относится большинство известных нам сортов. Любопытно, что полностью из дикой природы он не исчез, хотя между культурными и дикорастущими его разновидностями существует большая разница. В частности, это касается размера плодов — если у культурных сортов масса плода может достигать 165 г, то для абрикоса-дикороса 35 г — это едва ли не предел, поскольку наиболее распространеными являются экземпляры с плодами массой 8—12 г.

Кроме абрикоса обыкновенного, крупноплодные культурные формы имеет вид абрикос маньчжурский. В Китае и Японии есть своя отдельная плодовая культура — абрикос ансу, а в Китае же и Корее — абрикос муме, используемый в пищу скорее как овощ — в соленом и маринованном виде. Иногда к абрикосам относят так называемый черный абрикос (гибрид абрикоса и алычи), но он заслуживает отдельного рассмотрения.

Биологическое описание абрикоса

Абрикос — дерево до 6 м высотой (реже больше). При этом штамб у абрикоса обычно невысокий — от 40 до 100 см, а диаметр ствола зависит от возраста дерева. Без воздействия человека деревья абрикоса образовывают в молодом возрасте обратнопирамидальную крону, в зрелом — обычно округлую. Корневая система у абрикоса очень мощная, с выраженным стержневым корнем, однако в зависимости от почвенных условий основная масса корней может размещаться на разных уровнях почвы.

Плод — костянка шаровидная или сплюснутая с боков, с крепкой косточкой и плотной мякотью. Он быстро развивается: на 5—6-й год с одного дерева в среднем можно получить столько же плодов по весу, как с 10—12-летней яблони.

Химический состав абрикоса

Плоды абрикоса содержат яблочную, лимонную, винную кислоты, сахар, крахмал, железо, фосфор, дубильные вещества, магний, серебро, соединения йода, витамины С, В, Р, Н, Е, пектин. Полезные свойства абрикоса: повышение уровня гемоглобина, регулирование процесса кроветворения, улучшение памяти и активности мозга, также он оказывает слабительное действие, мочегонное, противоотечное действие, выводит соли тяжелых металлов. Семена абрикосов используют для производства масла, применяющегося в качестве растворителя для некоторых медикаментов. В абрикосовом масле содержится 5% миристиновой кислоты, 14% — стеариновой и 20% линолевой кислоты.

Полезные свойства абрикоса

Плоды абрикоса занимают одно из первых мест среди плодовых пород по пищевой и лечебной ценности. Есть доказательства, что они способствуют сохранению молодости и в целом долголетию и отличаются при этом замечательным вкусом. Наблюдение за питанием жителей индийской долины Хунза и одного из пакистанских племен, где средняя продолжительность жизни составляет 85—90 лет, показало, что у них среди пищевых продуктов главное место занимает абрикос. Нечто похожее отмечается и в других регионах, где абрикос в свежем или вяленом виде используется в пищу регулярно.

Плоды абрикоса содержат много витаминов (особенно провитамина А — каротина, количество которого сопоставимо с таковым в яичном белке и сливочном масле), пектины, углеводы, минеральные вещества (особенно калий) и некоторые другие полезные химические соединения. Плоды абрикоса стимулируют кроветворение и являются эффективным средством при лечении анемии: 100 г этих плодов оказывают на кроветворение тот же эффект, что и 250 г свежей печенки. Абрикос широко используется в лечебных диетах у больных сердечно-сосудистыми заболеваниями, одновременно с этим употребление в пищу его плодов препятствует всасыванию в кишечнике радиоактивного калия и цезия. Правда, при этом абрикос противопоказан больным диабетом.

Сорта абрикоса

Сорт абрикоса Куйбышевский юбилейный

Сорт среднего срока созревания, характеризуется зимостойкостью и урожайностью. Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной редкой кроной. Ветви голенастые, слаборазветвленные. Начинает плодоносить на пятый год роста. Созревает в конце июля. Плоды средние (массой 22 — 28 г), обратнояйцевидные, оранжевые, с румяным загаром на солнечной стороне и небольшим бархатистым опушением. Мякоть оранжевая, слегка волокнистая, сочная, кисло-сладкого вкуса, с приятным ароматом, свободно отстает от косточки. Сорт универсального назначения. Устойчив к подопреванию коры.

Сорт абрикоса Ананасный цюрупинский

Деревья среднерослые, нетребовательны к условиям выращивания, довольно морозо- и засухоустойчивые, скороплодные и высокоурожайные. Плоды средних размеров (40 г), округлые, светло-желтые, без румянца. Мякоть светло-оранжевая, средней плотности, кисловато-сладкая. Косточка небольшая, свободная. Ядро сладкое. Созревают плоды в середине или во второй половине июля одновременно. Пригодны для стола и разных видов техпереработки.

Венгерский сорт, по всем признакам очень близок к Краснощекому. Деревья большие, с широкой раскидистой кроной, нетребовательны к условиям выращивания, начинают плодоносить на 3—4-й год, родят ежегодно и щедро. Плоды средней величины и крупные (45—80 г), тупо-сердцевидные, оранжево-желтые с краевым румянцем. Мякоть светло-оранжево-желтая, приятного вкуса. Косточка легко отделяется от мякоти. Ядро сладкое. Созревают плоды в конце июля, неравномерно, на дереве держатся непрочно. Годны для потребления в свежем виде, а также для и консервирования (компоты, варенье, джем, повидло) и для сушки.

Сорт абрикоса Консервный поздний

Плоды годны для потребления в свежем виде и для консервирования. Компоты, приготовленные из Консервного позднего, отличаются очень привлека-тельным внешним видом и хорошим вкусом. Выведен этот сорт в Никитском ботаническом саду. Деревья средних размеров, для условий юга Украины довольно зимостойкие. Плодоносить начинают на 4—5-й год и дают высокие урожаи. Плоды крупные (средний вес 50 г, максимальный 70 г), округло-овальные, желто-оранжевые с красивым карминовым румянцем на освещенной стороне. Мякоть светло-оранжевая, плотная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти. Ядро сла