Морковь незаслуженно опускается на второй план во многих рецептах. А ведь она сама может быть прекрасным гарниром для мяса. Сладко-солёный вкус идеально дополнит мясные горячие блюда.
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления запеченной моркови со свежей зеленью, в данном случае с укропом. Простой и в то же время изысканный гарнир к горячим блюдам. Сочетайте его со стейками, запечённой индейкой или курицей, а также говядиной в разных видах.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Зелень / Укроп
Блюдо: Гарниры
География кухни: Американская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Морковь молодая — 1 Килограмм
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Петрушка, веточка — 2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Запечённая морковь с укропом""
1. Морковь помойте и почистите.
2. Выложите её на противень. Смажьте оливковым маслом, посыпьте солью и перцем. Отправьте подготовленную морковь в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут, затем посыпьте измельченным укропом.
3. Выпекайте морковь ещё в течение 20 минут. Готово, приятного аппетита!