Запеченный картофель с чесноком - поверьте, это очень вкусно! Замечательный изысканный гарнир, который подойдет к множеству самых разных блюд.
Описание приготовления:
Рецепт запеченного картофеля с чесноком:
1. Сначала включите духовку разогреваться на 180 градусов.
2. Теперь почистите картофель. И нарежьте маленькими кусочками, ломтиками.
3. Чеснок почистите.
4. Выложите картофель и чеснок в одну большую миску, полейте соком лайма, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
5. Посыпьте молотой гвоздикой. Всё перемешайте.
6. Можете посолить по вкусу, но я предпочитаю их натуральный вкус. И вкус гвоздики.
7. Выложите всё на противень, покрытый пекарской бумагой. Советую разложить картофель и чеснок так, чтобы они не лежали друг на друге. Важно, чтобы овощи покрылись вкусной запечённой корочкой.
8. Ставим в разогретую духовку на 40-50 минут.
9. Готовый гарнир можете сразу подавать к столу, украсив веточками розмарина.
Рецепт запеченного картофеля с чесноком я вычитала в журнале. Попробовала приготовить его в прошлый Новый год, и у меня получилось. Гвоздика и сок лайма придают картофелю и чесноку необычный вкус. Думаю, у вас тоже всё получится!
Желаю приятного аппетита!
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Чеснок — 10-15 Зубчиков
- Лайм — 1 Штука
- Молотая гвоздика — 1 Чайная ложка
- Оливковое масло — 100 Миллилитров
- Бальзамический уксус — 2 Ст. ложки
- Веточка розмарина — 3 Штуки
Количество порций: 3-4