Вашему вниманию представлен очень быстрый, легкий и чрезвычайно аппетитный вариант, как приготовить запеченную курицу под соусом на основе горчицы, меда и карри.
Описание приготовления:
Очень пикантная, сочная и вкусная запеченная курица под соусом в домашних условиях может быть приготовлена как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Таким образом вы можете запечь птицу целиком или выбрать отдельно крылышки, ножки, бедрышки, например. Отличный вариант горячего, который стоит повторить.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Курица — 1 Килограмм (любые части или целиком)
- Сливочное масло — 3 Ст. ложки
- Горчица — 2 Ст. ложки
- Мед — 1 Ст. ложка
- Карри — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Запеченная курица под соусом""
1. Жаропрочную форму смажьте немного растительным маслом. Вымойте курочку, обсушите бумажной салфеткой, посолите со всех сторон и выложите в форму.
2. Сливочное масло отправьте в небольшую мисочку и растопите его.
3. Дайте немного остыть и добавьте туда горчицы. Использовать в рецепт приготовления запеченной курицы под соусом можно использовать как обыкновенную, так и горчицу в зернах.
4. Следом добавьте жидкий мед. Если у вас есть засахаренный, предварительно немного прогрейте его.
5. И карри.
6. Теперь как следует перемешайте соус до однородности. При желании можете добавить туда немного других специй по вкусу или сушеные травы, например.
7. Соус выложите сверху курочки и отправьте форму в разогретую духовку. Запекается она от 55 до 75 минут, в зависимости от размера и выбранных кусочков.
8. Вот такой несложный и очень аппетитный вариант, как приготовить запеченную курицу под соусом карри с медом и горчицей в домашних условиях. Приятного аппетита!