Хотите удивить близких интересным и вкусным ужином? Тогда мой рецепт поможет вам. Внутри запеченок из пасты есть кусочки бекона, сыр, а сверху корочка из сухариков.
Описание приготовления:
Перед выпечкой смажьте лист пергамента растительным маслом, тогда запеченки легко снимутся с помощью лопатки. Бекон подойдет как варено-копченый, так и просто копченый, можно даже часть бекона заменить на ветчину, будет не менее вкусно и ароматно. Пробуйте мои запеченки из пасты!
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Спагетти — 250 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Бекон — 60-70 Грамм
- Сыр — 120-150 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сливки — 5 Ст. ложек
- Панировочные сухари — 4 Ст. ложки
- Зелень (петрушка) — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Запеченки из пасты""
Подготовьте продукты. Воду для варки спагетти доведите до кипения, посолите.
Пока закипает вода порежьте бекон тонкой соломкой или кубиками, сыр натрите на терке, порубите мелко зелень.
Отварите пасту 6-7 минут, откиньте на дуршлаг.
Добавьте сливки, сырые яйца, бекон, зелень, половину сыра.
Хорошенько перемешайте, подержите сотейник на паровой бане, чтобы сыр немного расплавился.
С помощью вилки и ложки скрутите такие розочки как на фото, сразу выкладывайте их на лист пергамента. У меня получилось 12 штук.
Посыпьте их сухариками панировочными.
Сверху посыпьте тертым сыром. Отправьте в духовку на 12-15 минут, температура 200 градусов.
Готовые запеченки достаньте из духовки, посыпьте резанной зеленью и подайте к столу. Приятного!