Простая, бюджетная и вкусная выпечка. Нежное и воздушное тесто в сочетании с сочными яблоками никого не оставит равнодушным. Непременно попробуйте!
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить заливной кекс, можно взять любые фрукты. Хорошо подойдут груши, персики, абрикосы, яблоки и т.п. Несмотря на то, что набор продуктов минимален, кекс получается очень вкусный и ароматный.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука — 2/3 Стакана
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахар — 2/3 Стакана
- Разрыхлитель теста — 1/2 Чайных ложки
- Яблоко — 1-2 Штук
- Корица — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Заливной кекс""
Подготовьте все ингредиенты.
Яйца взбейте с сахаром до появления воздушной пены.
Добавьте муку и разрыхлитель.
Взбейте.
Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте половину порции теста. Сверху разложите нарезанное дольками яблоко.
Вылейте на начинку оставшееся тесто и украсьте дольками яблок. Посыпьте яблоки по желанию сахаром и корицей. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Готовый заливной кекс остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!