Перед вами очень простой, недорогой и аппетитный вариант, как приготовить закуску "Весна в городе". Ароматы свежей зелени и огурчика в сочетании с яйцом - это всегда удачно решение!
Описание приготовления:
С чем у вас ассоциируется весна в кулинарном плане? Как по мне, так это запах свежего огурчика и зелени. Предлагаю посмотреть, как приготовить закуску "Весна в городе" и подать ее в тарталетках к столу. С такой закуской даже зимой у вас будет теплое весеннее настроение.
Назначение: На полдник / На праздничный стол / Недорого / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Яйца / Зелень
Блюдо: Закуски / Тарталетки
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Яйцо — 10 Штук
- Зелень — 1 Пучок
- Огурец — 1 Штука
- Соль — 1 Щепотка
- Майонез — По вкусу
- Тарталетки — 10-15 Штук
Количество порций: 10
Как приготовить ""Закуска "Весна в городе"""
1. Первым делом нужно поставить варить вкрутую яйца. После остудите их и очистите.
2. А тем временем вымойте и обсушите свежую зелень (в данном случае это лук, но можно взять и микс зелени), измельчите.
3. Огурчик вымойте, нарежьте мелкими кубиками. Отправьте вслед за зеленью в салатник.
4. Очищенные яйца также нарежьте кубиками.
5. Посолите немного салатик по вкусу и добавьте майонез. Также в качестве заправки можно использовать сметану, например.
6. Аккуратно все перемешайте.
7. И останется только наполнить тарталетки. Очень нежно, невероятно ароматно и просто! Приятного аппетита!