Рецептом этого пирога поделилась со мной мама. Расскажу и вам, как приготовить выпечку с джемом. Вы можете использовать любой, что есть у вас, или какой больше любите. Делается выпечка очень просто.
Описание приготовления:
Сладость пирога варьируется от сладости джема. Делается он из двух коржей, между которыми находится прослойка джема. Верхушку можно натереть на терке или нарезать тесто кусочками. Украшаю пирог сахарной пудрой, можно обойтись и без нее. Пирог подают уже остывшим, так гораздо вкуснее.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Тесто / Мука / Сливочное масло / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Сладкое
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 340 Грамм
- Сахар — 1 Стакан
- Экстракт ванили — 2 Чайных ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Мука — 3 Стакана
- Джем из черной смородины — 1,5-2 Стакана
- Сахарная пудра — По вкусу
Количество порций: 10-15
Как приготовить ""Выпечка с джемом""
1
Тесто замесите вручную или с помощью миксера, второй вариант гораздо быстрее и проще. В чашу нарежьте сливочное масло, добавьте сахар и взбейте.
2
Добавьте экстракт ванили, соль и добавляйте по столовой ложке муки, возможно понадобится немного меньше.
3
Когда тесто начнет отходить от боков чаши, выключайте миксер. Выложите тесто на стол и немного обомните руками.
4
Разделите его на 2 части: одна больше другой. Меньшую половину заверните в пленку и отправьте в морозильник на полчаса.
5
Вторую часть раскатайте по форме противня, но не очень тонко. Отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20 минут.
6
Достаньте тесто и выложите джем, распределите по всему коржу, оставьте по 1 пустому сантиметру с каждого края.
7
Достаньте тесто из морозилки и натрите над джемом, распределяя крошку, снова отправьте в духовку на 30 минут.
8
Горячий пирог сразу посыпьте сахарной пудрой и разрежьте кусочками, оставьте до остывания и подавайте к столу.