Хотите узнать, как приготовить выпечку из сметаны в мультиварке легко и вкусно? Тогда смотрите мой рецептик кекса-пирога с курагой на нежном сметанном тесте. Это действительно очень просто и вкусно.
Описание приготовления:
Этот пирог по своей структуре немного напоминает кекс. Именно поэтому не нужно сразу доставать его из чаши мультиварки после приготовления. Так пирог может поломаться.
Перед подачей на стол по желанию даннную выпечку можно немного присыпать сахарной пудрой.
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Сметана — 1 Стакан
- Сахар — 0.8 Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 1 Стакан
- Сода — 1 Чайная ложка
- Курага — 30 Грамм (или другие сухофрукты)
- Масло сливочное — 20 Грамм (для смазки формы)
Количество порций: 8
Как приготовить ""Выпечка из сметаны в мультиварке""
Первым делом смешиваем куриное яйцо с сахарным песком и взбиваем, чтобы сахар растворился.
Затем добавляем туда сметану и полстакана муки. Муку пока не размешиваем. Добавляем соду, чтобы она попала на сметану и вступила с ней в реакцию. Теперь перемешиваем тесто и добавляем остальную муку. Для однородности теста можно вымешивать его миксером.
Курагу ошпариваем кипятком и размачиваем минут 10. Затем обсушиваем и режем мелкими кусочками, добавляем ее в тесто.
Чащу мультиварки смазываем маслом, вливаем тесто и ставим прибор на режим "Выпечка" примерно на час. Когда все приготовится, дайте пирогу немного остыть в мультиварке, а затем доставайте и подавайте к чаю.