Уникальное блюдо и по своему внешнему виду, и по вкусу. Такой суп мы однажды попробовали в польском ресторане и я тут же попросила секрет его приготовления у повара.
Описание приготовления:
Приготовить такое блюдо совсем не сложно. Попробуйте поэкспериментировать, например, в качестве начинки можете использовать любой суп и даже салат!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Тесто
Блюдо: Блюда в тесте
Ингредиенты:
- Говядина — 400 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Хлеб круглый — 2 Штуки
- Томатная паста — 20 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Картофель — 2 Штуки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Венгерский суп-гуляш в хлебе""
1. Я всегда начинаю готовить это блюдо с самого трудоемкого. В данном случае - это говядина, которая готовится не совсем быстро. Итак, нарезаем мясо кубиками среднего размера и отправляем жарится на слабый огонь.
2. В середине жарки отправляем к мясу мелко нашинкованный лук. Жарим до готовности лука, солим и перчим, а также добавляем томатную пасту.
3. Теперь отправляем к нашему мясу картофель и заливаем водой или бульоном. Доводим до готовности и в самом конце добавляем зелень.
4. Вот такой суп-гуляш у нас получился. Теперь подготавливаем хлеб: вынимаем мякиш и заливаем внутрь суп. Вот и все, накрываем хлебной коркой и подаем к столу горячим.
5. При подаче украсить его можно по желанию. Иногда я добавляю луковые кольца или просто зелень.