Пробовали ли вы домашний сыр? А приготовленный из орехов? Если нет (да даже, если и да), обязательно попробуйте. Приготовить веганский сыр из кешью невероятно просто!
Описание приготовления:
Оригинальный сыр для сыроедов можно приготовить из орехов кешью и пророщенной пшеницы. Сыр полностью веганский и очень полезный, так как сохраняет все свойства. Сыр из кешью можно использовать в рецептах лазаньи, пиццы, в различных салатах и даже для приготовления чизкейка.
Основной ингредиент: Орехи / Кешью
Блюдо: Закуски
Диета: Веганские блюда
Ингредиенты:
- Кешью — 250 Грамм
- Паприка молотая — 2 Чайных ложки
- Тимьян — 1/2 Чайных ложки
- Фенхель — 1/2 Чайных ложки
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Веганский сыр из кешью""
1. Замочите кешью в холодной воде на 8-12 часов.
2. В блендере измельчите в пюре кешью со столовой ложкой воды.
3. Добавьте паприку, тимьян, фенхель, соль и перец по вкусу.
4. Застелите смесь чистой марлей.
5. Поставьте любую банку в качестве пресса. Поместите блюдо на 4 часа в холодильник, пока оно не приобретет вида сыра.
6. Подавайте веганский сыр из кешью, украсив любыми травами и зеленью.