Простой рецепт приготовления утки с гарниром из зеленой фасоли и папайя.
Назначение: На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Утка — 2 Штуки (грудки)
- Папайя — 1 Штука
- Лимон — 1 Штука
- Оливковое масло — 1 Штука
- Специи к птице — 1 Штука
- Фасоль — 100 Грамм
- Луковица — 1 Штука (красная)
- Базилик — 1 Штука (свежий )
- Сычуань — 1 Штука
Количество порций: 1
Как приготовить ""Утка с зеленой фасолью и папайя ""
Ингредиенты:
Нарезаем папайя предварительно удалив кожуру и семечки.
Кладем в миску для микроволновки зеленую фасоль, папайя, нарезанный лук, посыпаем солью и перцем. Добавляем Сычуань и 1 чайную ложку оливкового масла. Добавляем 1 чайную ложку лимонного сока. Откладываем в сторону.
Посыпаем грудки утки перцем и специями с каждой стороны. Обжариваем на среднем огне в течении 13-15 минут.
Периодически переворачиваем. Снимаем с огня и даем немного постоять.
Нарезаем прожаренную утку на пластины и кладем на тарелку с салатом. Сверху заправляем базиликом.