Мультиварка сделает приятной процедуру приготовления любой пищи. Не стал исключением и пасхальный кулич, рецептом которого я хочу с вами поделится. Вкусный, пышный и очень нежный. Попробуйте!
Описание приготовления:
Это классический рецепт приготовления творожного кулича на пасху в мультиварке. Такие куличи, как правило, совершенно не напоминают по вкусу традиционную пасхальную выпечку, ведь готовятся совершенно по другому рецепту. Тем не менее, способ приготовления кулича в мультиварке является очень популярным на сегодняшний день. Удачи!
Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Мука — 240 Грамм
- Творог — 220 Грамм
- Смесь яичных белков и желтков — 140 Грамм
- Сахар — 230 Грамм
- Изюм — 200 Грамм (предварительно запаренный кипятком)
- Масло сливочное — 130 Грамм
- Пекарский порошок — 15 Грамм
- Сода пищевая — 0,5 Грамма
- Сахарная пудра — 1 По вкусу
- Сахар ванильный — 10 Грамм
- Цедра лимона — 0,5 Ст. ложки
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Творожный кулич на пасху в мультиварке""
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром 10 минут при помощи миксера.
Добавьте перетертый творог, взбивайте еще 5 минут. Затем вливаем яичную массу, взбиваем еще 2 минуты. Просеиваем муку, соединяем её с разрыхлителем и содой. Постепенно добавьте муку в творожную массу, не прекращая работать миксером. Также добавляем изюм, ванильный сахар и измельченную цедру лимона. Перемешиваем еще 3-4 минуты.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и присыпаем поверхность мукой. Выкладываем тесто. Готовим кулич в режиме "Выпечка" 1 час 30 минут.
Готовый кулич остудите и присыпьте пудрой. Приятного аппетита!