Для этого блюда можно использовать любые виды грибов (свежие или замороженные). В этом рецепте используются белые грибы. С картофелем и овощами они великолепно сочетаются.
Описание приготовления:
Приготовить тушеный картофель с замороженными грибами можно в мультиварке, а можно в кастрюле на плите. Любой вариант будет правильным, а блюдо получится невероятно вкусным. Грибы можно использовать замороженные. Я решила взять белые грибы - они идеально сочетаются с картофелем и овощами.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Замороженные грибы
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Картофель — 5 Штук
- Грибы — 300 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Зелень — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Тушеный картофель с замороженными грибами""
1. Чистим картофель и нарезаем крупными дольками.
2. Шинкуем лук и морковь и отправляем жариться. Я решила приготовить тушеный картофель с замороженными грибами в домашних условиях в мультиварке - быстро и удобно. Отправляем жариться овощи в мультиварку (добавляем немного растительного масла).
3. Затем отправляем картофель и перемешиваем.
4. Грибы можно использовать свежие, а можно замороженные (как в нашем случае). Добавляем грибы к овощам.
5. Выставляем режим (в моей мультиварке - это "Выпечка"), добавляем 2 мультистакана воды и оставляем технику. Пока мультиварка готовит - займитесь своими делами.
6. Нарезаем зелень и чеснок (отправить их нужно к блюдо за 5 минут до готовности - если готовите на плите и пере подачей - если готовили в мультиварке).
7. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!