Все пробовали тушить курицу или грибочки со сметаной, я же предлагаю сделать то же самое, но с баклажанами. Уверяю вас, что такой вкуснятины вы еще не пробовали. Сытно, ароматно и очень красиво!
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт, который расскажет, как приготовить тушеные баклажаны в мультиварке. Готовится все очень просто и быстро. Сперва обжаривается лук, затем добавляются баклажаны и остальные ингредиенты. Все тушится в сметане примерно 40 минут. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Баклажаны — 1 Килограмм
- Сметана — 4 Ст. ложки
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Масло растительное — 50 Миллилитров
- Приправа для грибов — 2 Ст. ложки
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень свежая — 1 По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Тушеные баклажаны в мультиварке""
Баклажаны очищаем и нарезаем кубиками. Немного присыпаем солью и даем им немного постоять.
Вливаем в чашу мультиварки масло и добавляем порезанный лук. Обжариваем его до мягкости в режиме "Жарка".
Добавляем баклажаны. Обжариваем вместе несколько минут.
Переводим мультиварку в режим "Тушение" на 40 минут. Кладем сметану, соль и перец, приправы. Перемешиваем и продолжаем готовить.
Когда мультиварка подаст сигнал о готовности блюда, выкладываем его на тарелки, украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!