Тушеная капуста с картошкой в мультиварке выгодно отличается от овощей, приготовленных на плите. Такой обед будет легким для желудка.
Описание приготовления:
В мультиварке овощи не обжариваются, а томятся в томате и собственном соку под плотно закрытой крышкой, что позволяет частично сохранить витамины.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Капуста — 400 Грамм
- Картошка — 400 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Чеснок — 2 Зубчика
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Соль, специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Тушеная капуста в мультиварке с картошкой""
1. Приготовим продукты.
2. Острым ножом мелко шинкуем капусту.
3. Режем кусочками картофель.
4. Морковь трем на крупной терке, зеленый лук и чеснок режем.
5. Томатную пасту разводим в небольшом количестве теплой воды.
6. Наливаем растительное масло, складываем все овощи, солим, добавляем пасту и специи.
7. Перемешиваем, выбираем режим "Суп" или "Обычный" и тушим 40 минут.
8. Готово! Подаем с мелко рубленой зеленью. Приятного!