Не совсем обычный способ приготовления цветной капусты - с минимальными усилиями и отсутствием грязной посуды. Капуста в двойной заливке запекается в духовке. Вкусно и очень просто!
Описание приготовления:
Аналогичным образом вполне можно приготовить и брокколи. Рецепт же двойной заливки рекомендую оставить без изменений и дополнений. Сморите рецепт!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 1 Штука
- Мука пшеничная — 0,7 Стакана
- Молоко — 0,7 Стакана
- Паприка — 1 Чайная ложка
- Чесночный порошок — 2 Чайных ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Перец молотый — 0,5 Чайных ложки
- Соус острый-Buffulo или BBQ — 0,2 Стакана
- Мед — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить ""Цветная капуста "Баффало"""
1. Капусту разрежьте на небольшие соцветия.
2. Выложите в жаропрочную форму.
3. Соедините молоко, муку, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
4. Залейте получившемся соусом капусту. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
5. Для второй заливки смешайте острый соус, мед и масло.
6. Достаньте капусту из духовки, залейте второй заливкой и запекайте еще 10-15 минут.
7. Приятного аппетита!