Если вы еще никогда не слышали про такой рецепт и не знаете, как приготовить торт из майонеза, тогда обязательно рекомендую наверстать упущенное. Нежнейший шоколадный корж - настоящее объедение!
Описание приготовления:
Хочу сразу сказать, что ваши близкие и гости никогда не догадаются, какой именно ингредиент стал основой этого десерта. Майонез придает тесту потрясающую текстуру, но при этом совершенно не ощущается в готовом торте. Что касается крема, то тут возможны варианты - сгущенка, сметана, сливки и т.д. Этот рецепт однозначно станет одним из любимых!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука / Какао
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука — 2 Стакана
- Какао — 3/4 Стакана
- Разрыхлитель, сода, соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 3/4-1 Стакана
- Майонез — 1 Стакан
- Вода — 1 Стакан
- Яйцо — 3 Штуки
- Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
- Крем — По вкусу
- Шоколадные дропсы — 1/2 Стакана
- Молоко — 3-5 Чайных ложек
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Торт из майонеза""
1. Для начала включите духовку на 180 градусов и пусть нагревается. В глубокую мисочку просейте муку, какао, разрыхлитель, соль, соду. Добавьте сахар и перемешайте.
2. Добавьте половину майонеза, воду и отдельно взбитые яйца. Перемешайте.
3. Влейте ванильный экстракт и выложите оставшийся майонез. Еще раз как следует взбейте тесто до однородности.
4. Готовое тесто разделите на две части. Выложите его в жаропрочную, смазанную маслом и присыпанную мукой, и выпекайте два коржа до готовности. Времени уйдет около получаса на каждый.
5. Готовые коржи остудите хорошо на решетке.
6. После перемажьте любым кремом по вкусу. По желанию покройте глазурью. Растопите шоколад, добавьте немного молока и вылейте глазурь на торт. Дайте ему постоять минимум пару часов (лучше - ночь) перед подачей. Приятного чаепития!